تتم طباعة معظم الصور المجسمة باستخدام الليزر على الأسطح المعدنية مثل الألومنيوم، ولكن هذه
بالنسبة للمنتجات الغذائية، يمكن تصنيع الصور المجسمة من الجسيمات النانوية التي يمكن أن تولد أشكالًا نشطة، ولكنها قد تكون ضارة بالإنسان.
نهج آخر يقترح إنشاء صالحة للأكلالصور المجسمة على الشوكولاتة، ولكن هذه العملية لا تعمل إلا مع أنواع معينة من الحلويات، وكل تصميم مجسم يتطلب قالبًا جديدًا.
أراد بدر القطان وحيدر بت وزملاؤهما إيجاد طريقة آمنة وسريعة وعالمية لتطبيق الصور المجسمة الصالحة للأكل على المنتجات المختلفة.
لتطوير طريقتهم الباحثونصنع محلول من شراب الذرة والفانيليا والماء وجففها إلى طبقة رقيقة. قاموا بتغطية الفيلم بطبقة رقيقة من الصبغة السوداء غير السامة. ثم استخدم أسلوب نمط التداخل المباشر بالليزر. بعد ذلك ، حصلوا على خطوط نانوية بارزة تشكل محزوز الحيود.
عندما يضرب الضوء ، تنحرف البنية النانويةضوء بنمط قزحي الألوان من ألوان مختلفة تظهر من زوايا مشاهدة مختلفة. يمكن للفريق تغيير كثافة ومجموعة الألوان حسب الرغبة.
ومع ذلك ، قبل أن تصل الصور المجسمة الصالحة للأكلأرفف المتاجر ، يريد الباحثون تكييف هذه الطريقة مع تلوين الطعام الذي يمكن أن يحل محل الصبغة السوداء الاصطناعية التي تم استخدامها في العمل.
قراءة المزيد:
تم إنشاء أول خريطة دقيقة للعالم. ما هو الخطأ مع أي شخص آخر؟
ما هي الطائرات بدون طيار الموجودة ومتى ستظهر سيارات الأجرة الجوية للركاب؟
شاهد أجمل صور هابل. ما الذي شاهده التلسكوب خلال 30 عامًا؟