مصنوع من قصب السكر والخيزران ويتحلل في 60 يومًا

تستغرق الأطباق المصنوعة من البلاستيك التقليدي أو البوليمرات القابلة للتحلل حوالي 450 عامًا لتتحلل أو تتطلب

تسريع عملية ارتفاع درجات الحرارة. ومع ذلك ، فإن المادة الجديدة غير السامة والصديقة للبيئة تتحلل في غضون 60 يومًا فقط وهي متينة بدرجة كافية.

لإيجاد بديل للعبوات البلاستيكيةبالنسبة للطعام ، حولت جولي تشو من جامعة نورث إيسترن وزملاؤها انتباههم إلى الخيزران وكعكة قصب السكر. بالمناسبة ، هذه واحدة من أكبر منتجات النفايات في صناعة المواد الغذائية. نسج العلماء أليافًا طويلة ورفيعة من الخيزران مع ألياف قصيرة وسميكة من الكيك لتشكيل شبكة كثيفة ، ابتكر العلماء حاويات من مادتين مستقرة ميكانيكيًا وقابلة للتحلل.

الائتمان: روبي والاو / جامعة نورث إيسترن.

أواني الطهي الخضراء الجديدة قوية بما يكفيتحتفظ بالسوائل ، مثل البلاستيك ، وهي أنظف من المواد القابلة للتحلل الحيوي المصنوعة من المواد المعاد تدويرها والتي لا يمكن تنظيفها تمامًا من الطلاء. بالإضافة إلى ذلك ، تبدأ هذه الحاويات في التحلل بعد تواجدها في التربة لمدة 30-45 يومًا وتفقد شكلها تمامًا بعد 60 يومًا.

كوب قابل للتحلل. الائتمان: ليو وآخرون.

أضاف الباحثون ثنائي ألكيل كيتين (AKD) ،مادة كيميائية صديقة للبيئة مستخدمة على نطاق واسع في صناعة الأغذية لتحسين مقاومة الزيت والماء لأواني الطهي ، مما يضمن قوة المنتج حتى عندما يكون رطبًا. مع إضافة هذا المكون ، تفوقت أواني الطهي الجديدة على حاويات الطعام التجارية القابلة للتحلل من حيث القوة الميكانيكية ومقاومة الشحوم وعدم السمية.

تحلل أواني الطهي القابلة للتحلل في 60 يومًا. الائتمان: ليو وآخرون.

تحتوي أواني الطهي التي طورها الباحثون على المزيدفائدة واحدة: تقليل بصمة الكربون بشكل ملحوظ. المنتج الجديد ينتج 97٪ أقل من ثاني أكسيد الكربون من الحاويات البلاستيكية المتاحة تجاريًا و 65٪ أقل من ثاني أكسيد الكربون من المنتجات الورقية والبلاستيك القابل للتحلل.

"من الصعب منع الناس من استخدام المواد التي تستخدم لمرة واحدةالحاويات لأنها رخيصة ومناسبة "، يختتم مؤلف الدراسة. "لكنني أعتقد أن أحد الحلول الجيدة هو استخدام مواد أكثر استدامة ومواد قابلة للتحلل لصنع هذه الحاويات التي يمكن التخلص منها."

اقرأ أيضا

الجين المخفي المسؤول عن الوباء الموجود في جينوم الفيروس التاجي

تبين أن نهر Doomsday الجليدي أكثر خطورة مما اعتقد العلماء. نقول الشيء الرئيسي

اتضح أن الكون يسخن. زادت درجة الحرارة 10 مرات في 10 مليارات سنة