تحدث العلماء عن فوائد الملفوف لجهاز الدورة الدموية

أجرى العلماء دراسة على النساء المسنات ووجدوا أن الملفوف مفيد للدورة الدموية

شخص.

كرس الباحثون عملهم لتأثيرات الخضروات الصليبية على صحة الإنسان. تشمل هذه العائلة أنواعًا مختلفة من الملفوف.

وكجزء من الدراسة، لاحظ العلماءحالة عدة مئات من النساء المسنات. قام المتخصصون بتقييم حالة الشريان الأورطي البطني: ما مدى تكلسه، أي عدد مركبات الكالسيوم التي تراكمت هناك. والحقيقة هي أن هذا يسبب انخفاضًا في مرونة جدران الأوعية الدموية.

كما اتضح ، كانت النساء اللائي تناولن 45 جرامًا على الأقل من الملفوف يوميًا أقل عرضة للإصابة بتكلس الأبهر بنسبة 46٪ مقارنة بالنساء اللائي تناولن كمية أقل من الكرنب.