يعاني ما يقرب من 65% من كبار السن الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا من ارتفاع ضغط الدم. دور معين في
ارتفاع ضغط الدم هو الأكثر شيوعًايحدث عند الرجال ، في أولئك الذين يعاني أقاربهم أو عانوا من ارتفاع ضغط الدم ، وكذلك في الأشخاص الذين ولدوا قبل الأوان أو لديهم متلازمة انقطاع النفس الانسدادي النومي. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت ترغب في الحفاظ على الصحة ومنع ارتفاع ضغط الدم ، فمن الأفضل تجنب الأطعمة التالية.
-
مخمر / محفوظ في الأطعمة المالحة. المخللات والأطعمة الأخرى المماثلة تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم. بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام تتبيلة الحمضيات أو الخل ، وهي أقل ملوحة.
-
وجبات الطعام المجمدة. المشكلة أن العديد من هذه الأطباق تحتوي على كمية كبيرة من الملح. لذلك ، تأكد من إلقاء نظرة على الملصق قبل شراء هذا المنتج.
-
شوربات جاهزة. كما أنها مالحة جدا. كما أنها تحتوي على ألياف أقل من الحساء العادي.
-
ملح. بدلًا من إعادة تمليح الطبق ، أضف إليه الأعشاب أو البهارات (على سبيل المثال ، الكاري ، البقدونس ، الكركم ، الفلفل الحار ، إلخ).
-
رغيف الخبز. يوجد خياران هنا: إما شراء الخبز لمرضى ارتفاع ضغط الدم ، أو استخدام خبز الجاودار أو الحبوب الكاملة أو خبز العجين المخمر.

-
مكعبات مرقة ، صلصة الصويا ، خردل. لديهم الكثير من "الملح الخفي" ، وهذا أمر خطير للغاية لارتفاع ضغط الدم. لذلك ، في عملية الطهي ، من الأفضل استخدام توابل الخضروات "محلية الصنع".
-
وجبات جاهزة. غالبًا ما تحتوي هذه الأطباق على الكثير من السكر والدهون. لذلك ، بدلاً من ذلك ، حاول أن تأكل طعامًا محليًا.
-
لحم بارد. يحتوي هذا اللحم على الكثير من الدهون.والملح. أيضا ، مع ارتفاع ضغط الدم ، الإقلاع عن سمك السلمون المدخن (بدلا من ذلك ، تناول الطعام المملح قليلا أو الطازج) ، الماكريل المعلب (يفضل تناول السمك المقلي).
-
حلوى عرق السوس. الحقيقة هي أن جذر عرق السوس يحتوي على حمض الجلسرهيزيك ، مما يؤدي إلى انخفاض مستوى البوتاسيوم ، وارتفاع ضغط الدم والاحتفاظ بالماء في الجسم.
-
عصير جريب فروت. مكتب الإشراف الصحي على الجودةتلاحظ إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أن مثل هذا العصير ، وكذلك الجريب فروت الطازج ، يمكن أن يقلل من فعالية بعض الأدوية لارتفاع ضغط الدم ويزيد من الآثار الجانبية لهذه الأدوية.
-
جبنه. جبن الفيتا ، الحلوم ، جبن العفن الأزرق (الأزرق ، روكفور) ، الأجبان المصنعة ضارة عند ارتفاع ضغط الدم. في الوقت نفسه ، تعتبر جبن الموزاريلا والبارميزان والريكوتا والإيمنتال آمنة تمامًا لارتفاع ضغط الدم.
لا يمكن مساواة القصص الإخبارية بوصفة طبيب. قبل اتخاذ قرار ، استشر أخصائي.