4 أساطير عن النبيذ تؤمن بها

في نهاية يوم شاق في العمل، من الجيد أن تشرب كأسًا من النبيذ. ولكن أليس من الخطر القيام بذلك طوال الوقت؟ لهؤلاء وغيرهم

أجابت أخصائية التغذية إيمي جودسون على الأسئلة. يناقش

يمكن أن يؤثر النبيذ على الجسم بشكل إيجابي وسلبي. ومع ذلك ، هناك أربعة ادعاءات شائعة حول هذا المشروب الكحولي خاطئة في الواقع.

  1. لا يمكنك شرب النبيذ إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا. في الواقع ، يمكنك ذلك ، لكن من المهم مراقبة عدد السعرات الحرارية المتلقاة. لذلك ، يحتوي كأس النبيذ القياسي على حوالي 105-120 سعرة حرارية. في الوقت نفسه ، غالبًا ما يتم سكب النبيذ في المطاعم.

  2. النبيذ يحتوي على الكثير من السكر. ويقول إن الواقع ليس هذا هو الحال على الإطلاقأخصائية التغذية ايمي جودسون. على سبيل المثال، النبيذ الأحمر الجاف بينوت نوير، كابيرنيت ساوفيجنون، سيراه غالبا ما يحتوي على أقل من جرام واحد من السكر، في حين أن النبيذ الأبيض الجاف (بينوت جريجيو، شاردونيه) – من 1.5 جرام من السكر. علاوة على ذلك، حتى في النبيذ الأكثر حلاوة، نادرًا ما يوجد أكثر من 2 إلى 4 جرامات من السكر.

  1. شرب الكثير من النبيذ – أكثر صحة من القليل. إذا بدأت في تعاطي الكحول ، إذنستزداد مستويات الدهون الثلاثية لديك ، وستكون أكثر عرضة للإصابة بأمراض مزمنة ، وقد يحدث نقص في المغذيات الدقيقة.

  2. تم العثور على ريسفيراترول فقط في النبيذ الأحمر. توجد هذه المادة أيضًا في العنب البري والفراولة والعنب الطازج والفستق والفول السوداني والشوكولاتة الداكنة ومسحوق الكاكاو.

لا يمكن مساواة القصص الإخبارية بوصفة طبيب. قبل اتخاذ قرار ، استشر أخصائي.