كيس ورقي نشط بيولوجيًا يقتل بكتيريا تلف الطعام

الحزمة، التي يجري تطويرها حاليًا في معهد فراونهوفر للأبحاث، لا تمنع فقط

تجفيف الطعام بداخله، كما أنه يقتل البكتيريا التي تسبب تلف الطعام. بالإضافة إلى ذلك، فهي تحتوي على جزء علوي قابل للإغلاق حتى يمكن استخدام الحقيبة عدة مرات.

الجسم الرئيسي للكيس مصنوع من ورق قابل لإعادة التدوير بنسبة 100٪ ، وداخله مغطى بمزيج من الشمع الطبيعي والبروتين. يتم وضع طبقة خاصة على الورق بشكل سائل.

يتم تطبيق الطلاء على الورق بطريقة قياسية من لفة إلى لفة. معهد فراونهوفر

يشكل شمع العسل والشمع من شجيرة الشمعدان ونخيل الكرنوبا حاجزًا محكم الإغلاق ومقاوم للماء. يتم استخراج البروتينات المضادة للبكتيريا من نباتات مثل بذور اللفت والترمس وعباد الشمس.

جميع أنواع الشمع والبروتينات قابلة للتحلل الحيوي، ومتوفرة بسهولة ومعترف بها على أنها آمنة للغذاء. ويدرس العلماء بالفعل إمكانية تطبيقهامباشرةعلى المنتجات الغذائية، وتشكيل طبقة صالحة للأكلضد الضرر. بالإضافة إلى ذلك، من المأمول أن يتم في نهاية المطاف استخلاص البروتينات من النفايات الزراعية التي يمكن تحويلها إلى سماد، أو حرقها، أو إلقائها في مدافن النفايات.

تحتفظ الحقيبة بخصائصها المقاومة للماء والبكتيريا بعد التبريد والتجميد. لن تتداخل الطبقة النشطة بيولوجيًا مع إعادة التدوير ، ويمكن التخلص من الكيس ببقية الورق.

قراءة المزيد

تم إنشاء أول خريطة دقيقة للعالم. ما هو الخطأ مع أي شخص آخر؟

إيلون ماسك: أول سائحين إلى المريخ سيموتون

حطام كبير من محطة الفضاء الصينية "سكايلاب" يطير إلى الأرض