اتضح أن شراء المنتجات بشكل فردي أقل ملاءمة للبيئة مقارنة بالمجموعات الجاهزة.

أجرى الباحثون ما يسمى بالتقييم المقارن لدورة الحياة من خلال حساب إجمالي الانبعاثات

غازات الدفيئة في العشاء المتوسط ​​أعدت من مجموعة من المواد الغذائية مقارنة مع نفس الطعام أعد في المنزل من المكونات الفردية.

ونتيجة لذلك ، توصل العلماء إلى استنتاج مفاده أن منتجًا واحدًا تم شراؤه في متجر ينتج 33٪ من انبعاثات غازات الدفيئة عن مجموعة مكافئة من المواد الغذائية.

لقد اكتشف العلماء أن بلورات بلاستيكيةيعطي Neopentyl glycol تحت الضغط تأثير تبريد - لدرجة أنها منافسة مع سوائل التبريد التقليدية. بالإضافة إلى ذلك ، المواد غير مكلفة ومتاحة على نطاق واسع وتعمل في درجة حرارة الغرفة.