اتضح أن شراء المنتجات بشكل فردي أقل ملاءمة للبيئة مقارنة بالمجموعات الجاهزة.

أجرى الباحثون ما يسمى بتقييم دورة الحياة المقارن، وحساب إجمالي الانبعاثات

الغازات الدفيئة في متوسط ​​الوجبة المحضرة من مجموعة الوجبات مقارنة بنفس الوجبة المحضرة في المنزل من مكونات فردية.

ونتيجة لذلك ، توصل العلماء إلى استنتاج مفاده أن منتجًا واحدًا تم شراؤه في متجر ينتج 33٪ من انبعاثات غازات الدفيئة عن مجموعة مكافئة من المواد الغذائية.

اكتشف العلماء أن البلورات البلاستيكيةيوفر نيوبنتيل جلايكول تحت الضغط تأثيرًا تبريديًا - لدرجة أنه ينافس المبردات التقليدية. بالإضافة إلى ذلك، فإن المادة غير مكلفة، ومتوفرة على نطاق واسع، وتعمل في درجة حرارة الغرفة.