يوصي الأطباء في كثير من الأحيان الأشخاص الذين يحتاجون إلى مراقبة مستويات السكر في الدم بالتخلي عن اللون الأبيض
وفقا لكارولين توماسون ، مسجلةخبير تغذية ، يمكن أن يظل الأرز الأبيض جزءًا من نظام غذائي صحي ومتوازن. للقيام بذلك ، من المهم ببساطة أن تكون قادرًا على الحفاظ على توازن المواد المختلفة في الأطباق.
يتكون الأرز الأبيض في الغالب من...نشاء. إذا قارناها بالأرز البني، يتبين أن هذه الأنواع من الأرز تحتوي تقريبًا على نفس الكمية من إجمالي الكربوهيدرات: الأبيض – 45 جرام لكل كوب، باللون البني – 46 جرامًا، أما بالنسبة للألياف، فتحتوي الأخيرة على حوالي 3 جرام إضافية لكل كوب.
يجب أن يحتوي النظام الغذائي المتوازن على الكربوهيدرات والبروتين والدهون الصحية. غالبًا ما تشمل هذه الأطباق الخضار.
إحدى الطرق لإعداد وجبة متوازنة هي تضمين الأرز الأبيض – أضف الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الألياف إليها. يمكن أن تكون هذه الخضار وكذلك الحبوب الكاملة.
لا يمكن مساواة القصص الإخبارية بوصفة طبيب. قبل اتخاذ قرار ، استشر أخصائي.