اكتشف علماء الأحياء حمضًا أمينيًا معدّلًا يرتفع بشكل حاد في الدم بعد ممارسة التمارين الرياضية المكثفة.
"نحن جميعا نعرف هذا التمرينوقال جوناثان لونج، الأستاذ المساعد في علم الأمراض بجامعة ستانفورد والذي قاد الدراسة: "إنها مفيدة". "على سبيل المثال، للتحكم في وزن الجسم ومستويات الجلوكوز. لكننا أردنا أن ننظر إلى هذا المفهوم بمزيد من التفصيل، أي ما إذا كان بإمكاننا تحليل التمرين من حيث المسارات الجزيئية."
وللقيام بذلك، استخدم العلماء علم التمثيل الغذائيوتقنية قياس الطيف الكتلي لتتبع تركيزات الجزيئات المختلفة في الأنسجة وعينات الدم، بالإضافة إلى كيفية تسبب التمارين الرياضية في ارتفاع وانخفاض مستويات جزيئات معينة. دعونا نتذكر أن علم التمثيل الغذائي يساعد في العثور على "بصمات" كيميائية فريدة خاصة بالعمليات التي تحدث في الخلايا الحية.
أجرى العلماء تجربة على الفئران،ومن ثم على الخيول وأجبروها على أداء التمارين البدنية. لقد وجدوا جزيئًا غامضًا كان نشطًا بعد التمرين. يكتب العلماء أنه "ذهب إلى الدماغ" وقام بقمع الشعور بالجوع. وتبين أنه مزيج من مركبين كيميائيين طبيعيين: اللاكتات والفينيل ألانين.
يسبب اللاكتات إحساسًا حارقًا عندما نكونفنحن نجهد عضلاتنا إلى حد الإرهاق، والفينيل ألانين هو حمض أميني يعمل كمواد بناء للبروتينات. ويشكلون معًا جزيءًا يسميه العلماء lac-phe. وكما أظهرت دراسات أخرى، يتم تحفيزه بواسطة البروتين CNDP2، وهو نشط جدًا في الخلايا المناعية. لم تكن الفئران التي تفتقر إلى هذا البروتين قادرة على إنتاج اللاك فين، لذلك أكلت أكثر واكتسبت وزنًا أكبر من الفئران ذات النشاط الطبيعي لـ CNDP2.
وفي تجربة جديدة، قدم العلماءجزيء lac-phe في مجموعة من الفئران السمينة. وقد أدى ذلك إلى تقليل تناولهم للطعام بنسبة 30% تقريبًا، مما أدى بدوره إلى تقليل وزن الجسم والدهون وتحسين تحمل الجلوكوز، مما يساعد على الوقاية من مرض السكري.
قراءة المزيد
أظهر المحاكي الكمومي تقسيم الإلكترون إلى أجزاء في فضاء أحادي البعد
ابتكر الفيزيائيون ليزرًا ذريًا يمكنه العمل إلى الأبد
تم العثور على كواكب ليست بعيدة عن الأرض تشبه إلى حد بعيد كوكبنا