أربع فوائد صحية للقرفة

يمكن استخدام القرفة كتوابل ليس فقط في الحلويات والشوكولاتة الساخنة ، ولكن أيضا في الأطباق الأخرى و

بفضل هذا ، سيحصل جسمك على العديد من الفوائد.فيما يلي الأربعة الرئيسية.

حتى قبل عصرنا ، كانت القرفة تستخدمالتخلص من أمراض الجهاز التنفسي وأمراض الجهاز الهضمي وكذلك التحنيط والدهن. تستخدم هذه التوابل أيضًا في الطب التقليدي في الهند وإيران والصين.

تعتبر القرفة اليوم من مضادات الالتهابات ،مضاد للأكسدة ، مضاد للسرطان ، مضاد للميكروبات ، مضاد لمرض السكر ، عامل مضاد لمرض السكر. يلاحظ المعهد الوطني للصحة أنه يمكن استخدام هذه التوابل في أمراض مثل أمراض الجهاز الهضمي ، ومتلازمة القولون العصبي ، ومرض السكري ، وما إلى ذلك.

للقرفة أيضًا أربع فوائد صحية.

1. تأثير مضاد للأكسدة. القرفة جزء من حمية البحر الأبيض المتوسط ​​،تعتبر جيدة للقلب. سيساعدك أيضًا إذا تناولت الكثير من الأطعمة المصنعة. الشيء هو أن القرفة غنية بالبوليفينول. هذه المواد المضادة للأكسدة تمنع تطور الالتهاب المزمن.

2. عامل مضاد للالتهابات. في دراسة نشرت في مجلة Food andالوظيفة ، خلص العلماء إلى أن أقوى المركبات النشطة بيولوجيًا في القرفة المكسيكية والصينية تعتبر ألدهيد o-methoxycinnamic و e-cinnamic aldehyde. هذا هو السبب في أن القرفة فعالة للغاية في علاج الأمراض الالتهابية التي تأتي مع تقدم العمر.

3. انخفاض نسبة السكر في الدم. نتائج البحث العلمي ،أظهر المنشور في مجلة Diabetes Care أن الاستخدام اليومي للقرفة لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 يقلل من المؤشرات التالية بعد 40 يومًا: الدهون الثلاثية ، صيام الجلوكوز في الدم ، الكوليسترول "الضار" ، الكوليسترول الكلي.

4. خفض الكوليسترول. وفقًا لتحليل تلوي عام 2017 لـ 13 دراسة ،إذا كنت تستهلك القرفة كل يوم ، فيمكن أن تقلل بشكل كبير من الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية. علاوة على ذلك ، سيكون التأثير في غضون أسابيع قليلة ، حتى لو تناولت نصف ملعقة صغيرة فقط من هذه التوابل يوميًا.

لا يمكن مساواة القصص الإخبارية بوصفة طبيب. قبل اتخاذ قرار ، استشر أخصائي.