ونشرت العربية نقلا عن بيانات باحثين من جامعة نورث وسترن الأمريكية،
وهكذا، وفقا للعلماء، فإن تناول ثلاث بيضات في الأسبوع محفوف بتطور عدد من الأمراض. الحقيقة هي أن صفار البيض يحتوي على كمية كبيرة من الكوليسترول.
كجزء من عملهم العلمي ، درس المتخصصونالعادات الغذائية للمتطوعين وكذلك عاداتهم الصحية. تم التركيز على هؤلاء المشاركين الذين ، قبل الدراسة ، لم يصابوا بأمراض القلب والأوعية الدموية والذين تحدثوا بالتفصيل عن جميع عاداتهم غير الصحية - التدخين والشرب وما إلى ذلك.
ونتيجة لذلك، وجد أن حوالي 5400وأصيب المشاركون بأمراض القلب والأوعية الدموية وتوفي 6132 منهم لأسباب طبيعية خلال 20 عاما من بدء الدراسة. وقد انتبه العلماء إلى آثار الإفراط في تناول البيض، وخاصة صفاره.
لا يمكن مساواة القصص الإخبارية بوصفة طبيب. قبل اتخاذ قرار ، استشر أخصائي.
المصدر: العربية