تتمتع القهوة السوداء بفوائد عديدة، لكن الكافيين الذي تحتويه يمكن أن يكون له تأثير كبير على...
لذلك ، إذا قمت بمراقبة مستوى السكر فيالدم ، لا تشرب القهوة قبل الإفطار ، أي قبل الأكل. في دراسة أجريت عام 2020 ، وجد العلماء أن شرب فنجانين من القهوة قبل الإفطار يزيد من مستويات السكر في الدم بنسبة 50٪.
هذا بسبب بروتين يسمى الأدينوزينيحجبه الكافيين. يساعد الأدينوزين على إخبار الجسم بكمية الأنسولين التي يجب إنتاجها ويساعد الخلايا على الاستجابة بفعالية للهرمون. شرب القهوة قبل الوجبات يمكن أن يتسبب في إفراز كمية أقل من الأنسولين ويجعل الخلايا أقل تقبلاً له ، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للكافيين أن يزيد من مستويات هرمونات التوتر مثل الكورتيزول والأدرينالين في الجسم. هذه الهرمونات بدورها تزيد من مستويات السكر في الدم.
الخلاصة: من الأفضل شرب بعض القهوة مع وجبة فطور متوازنة.
لا يمكن مساواة القصص الإخبارية بوصفة طبيب. قبل اتخاذ قرار ، استشر أخصائي.