هناك الكثير من الشائعات حول الفواكه، رغم "بساطتها". هكذا تقول أخصائية التغذية ناتاليا نيفيدوفا
وفقا لنيفيدوفا ، العديد من مراقبي الوزنيحرم الناس أنفسهم من استخدام أطباق الفاكهة والحلويات لوجود كمية كبيرة من السكر فيها. لكن في الوقت نفسه ، نسوا أن فوائد هذه المنتجات أكبر من الضرر.
أولاً ، لا نحصل على الكثير من السكر كما لو كنا نأكل الحلوى. ثانيًا ، نحصل مع السكر على السوائل والألياف والمغذيات - الجزئي والكلي.
ناتاليا نيفيدوفا
وبالإضافة إلى ذلك، هناك رأي مفاده أن الفواكه يمكن أن تسببارتفاع نسبة السكر في الدم. ومع ذلك، حتى هنا ينصح اختصاصي التغذية بعدم القطع بشكل قاطع، لأنك "لا تبتلع ملعقة من السكر النقي". وذكّرت بأن الفواكه تحتوي على الألياف والسوائل، الأمر الذي من شأنه أن يمنع “قفزة قوية في نسبة السكر في الدم”، كما تؤكد الخبيرة.
_لا يمكن معادلة المواد ذات الطابع الإخباري بوصفة طبيب. قبل اتخاذ القرار ، استشر أخصائي.
_