تم تسمية الفستق لخفض ضغط الدم

أجرى العلماء في جامعة كاليفورنيا دراسة ووصفوا الفستق بأنه وسيلة للتقليل

ضغط الدم. صحيح أن المكسرات يجب أن تكون بدون إضافات.

يكتب منشور إزفستيا بإيجاز عن الدراسة.خلال التجربة، تناول نصف المتطوعين ما يزيد قليلاً عن 40 جرامًا من الفستق يوميًا لمدة أربعة أشهر. وبدون استثناء، قام جميع المتطوعين بزيادة النشاط البدني وتعديل نظامهم الغذائي. الأمر فقط أن بعض الناس أكلوا الفستق والبعض الآخر لم يفعل ذلك.

نتيجة لذلك ، فقد جميع المشاركين في التجربة 5٪ منوزنهم الأصلي ، لكن أولئك الذين تناولوا المكسرات حصلوا على فوائد إضافية. انخفض ضغط الدم ، وتناولوا المزيد من الألياف والحلويات. بالإضافة إلى ذلك ، تم العثور على مستويات أعلى في الدم من مضادات الأكسدة الكاروتينات اللوتين ، ألفا وبيتا كاروتين.