إذا كنت تشعر بالأسف على الحيوانات وتريد اللحوم، فإن جامعة موسكو الحكومية لإنتاج الأغذية
يمكن بالتأكيد تسمية مثل هذه اللحوم الأخلاقية ، ومن الواضح أنه سيكون مطلوبًا في السوق. في أغلب الأحيان ، يتم أخذ خزعة - يتم انتزاع قطعة من النسيج من الحيوان ، دون إصابته. يتم عزل الخلايا من العينة ، وتتكاثر في مفاعلات حيوية خاصة. تستمر هذه المرحلة لعدة أشهر. المرحلة الثانية هي تحضير المواد الخام. تتم طباعة ركيزة نباتية خاصة يتم تطبيق الخلايا الحية عليها. طبقات من المواد الحيوانية والنباتية بالتناوب
أليكسي كوتشوموف نائب رئيس الجامعة للبحث والتطوير ، MGUPP
أوضح كوتشوموف أنهم يعملون حاليًا على قاعدة بيانات للوصفات الذكية ، والتي ستكون بمثابة إرشادات للطابعة ، مثل "بطاقة حساب للطاهي".
لكن من السابق لأوانه أن نبتهج ، لأن تكلفة المنتج النهائي ، وكذلك جهاز الطباعة نفسه ، لم يتم الإبلاغ عنها بعد.