الحيتانيات هي رتبة مذهلة من الثدييات المائية، والتي تشمل رتبتين فرعيتين كبيرتين: Mysticeti و
الحيتان لا تزال في مجال خطر من صنع الإنسان. تتشابك الحيوانات في شباك الصيد وتعاني بشكل دائم من آثار التلوث الصناعي لمياه البحر. هذه تهديدات غير مباشرة يجب على الحوتيات أن تتكيف معها. في بعض أجزاء المحيطات ، لا تزال مهددة من قبل الحربة والساطور.
الحوت الأزرق
اليابان والنرويج وأيسلندا الملغومة سنوياحوالي 1500 الحيتان ، على الرغم من الحظر المفروض على الصيد التجاري لهذه الأنواع. تظهر القنابل المتفجرة في أجسام حيتان المنك الخارجة من مياه المحيط المتجمد الجنوبي. لا تزال الحراب تسقط في جثث الحيتان الجنوبية ، التي يحظر صيدها بشدة بسبب الثروة الحيوانية الصغيرة. استمرارًا في قتل الحيتان اليوم ، أصبح الناس مثل الأجيال السابقة ، تمامًا دون التفكير في أن هؤلاء العمالقة قد يختفون قريبًا.
كيف رجل يصطاد الحيتان؟
يوجد صيد الحيتان منذ آلاف السنين: تم إنشاء واحدة من الصور الأولى لعملية صيد الحيتان منذ 4 آلاف عام في النرويج. ربما كان سكان اليابان الحديثة يصطادون هذه الحيوانات من قبل. لا تأتي الخطب حول سفن صيد الحيتان ، ولكن ظهرت أول قيثارات يمكن أن تنتهي بها الحيتان في المياه الضحلة قبل عصرنا.
تختلف تقاليد الصيد من شخص لآخر: الحيتان التي تم اصطيادها بشكل مختلف في المحيط المتجمد الشمالي والمحيط الأطلسي والمحيط الهادئ. كانت الحيتان مصدرًا للطعام وجزءًا من الطقوس الثقافية. كان الاستخلاص بمثابة تناظرية لمجمع الفيتامينات: استخدم الناس اللحوم والجلد والدهون تحت الجلد والأعضاء كمصادر مهمة للبروتينات والدهون والمعادن. ذهب شارب أفراد عائلة Mysticeti إلى خطوط الصيد والسلال لتخزين الطعام. تم تطهير العظام التي لا يمكن أن تؤكل وأصبحت سمات احتفالية ، وغالبًا ما تكون الأقنعة الطقسية.
بدأ الإسكندنافيون بذبح الحيتان بانتظامحوالي 800-900 م. وفي وقت لاحق، في القرن الثاني عشر، أصبح صيد الحيتان أقوى في خليج بسكاي، الواقع جنوب بحر الشمال والبحر النرويجي. على مدى القرون الستة التالية، وجد الأوروبيون صعوبة أكبر في العثور على الحيتان بالقرب من الشاطئ. بحلول القرن الثامن عشر، كان شمال المحيط الأطلسي قد فقد كامل سكانه من الحيتان الرمادية.
ظلت محاصرة التكنولوجيا الأوروبية تمامابدائية: تم قيادة الحيوان على متن سفن إبحار سريعة ، تم إلقاؤه على القيثارات المعتادة التي تم ربط الحبال بها. تم سحب جثة الحوت سريعًا للهبوط أو قطعها مباشرة إلى البحر: تملأ رئات الحوت بالماء وتجر الحيوان إلى القاع. في الوقت نفسه ، فإن الصيد بالهاربون ليس الخيار الوحيد الممكن لصيد الحيتان. في اليابان ، على سبيل المثال ، أصبحت الحيوانات متشابكة في الشباك ، التي تم سحبها بعد ذلك إلى الشاطئ.
الحوت الرمادي الذين تقطعت بهم السبل
زاد التصنيع من أرقام التسويق. تمكن الحيتان على القوارب البخارية من الذهاب إلى المحيط ، لتتبع أنواع المياه العميقة. بدأ في صيد الحيتان المنوية. في عام 1868 ، ابتكر النرويجي سفين فوين بندقية الحربة الميكانيكية. لا توجد حيتان "محصنة" باقية في العالم: لقد تخطى الإنسان الوحش في السرعة والقدرة على المناورة.
انتشر ذبح الحيتان على نطاق واسع، وسرعان ما بدأ تعدادهاينقص. يعيش هذا النظام البيولوجي في جميع المياه المالحة للكوكب، وبالتالي تم العثور على الصيادين في كل مكان. تدريجيا، غادرت سفن صيد الحيتان جنوب أفريقيا وسيشيل والمحيط الأطلسي والقارة القطبية الجنوبية. بدأ صيد الحيتان في مناطق جديدة: في العشرينات من القرن العشرين، تطورت مصايد الأسماك في القارة القطبية الجنوبية، حيث تم صيد حوالي 46 ألف فرد في الموسم الواحد. لم تكن هناك قيود على الصيد في ذلك الوقت.
كان عام 1946 هو عام التحول لجميع صيد الحيتان.الصناعة. ثم تم تشكيل لجنة صيد الحيتان الدولية (IWC). تم إغلاق المناطق في المحيط الهندي وحول القارة القطبية الجنوبية للصيادين. في وقت لاحق ، في عام 1982 ، فرضت IWC وقفا على صيد الحيتان التجاري في جميع أنحاء العالم.
بحلول الوقت الذي تم فيه إنشاء IWC ، اصطياد قادة الحيتانكانت بريطانيا العظمى والنرويج ، تليها الولايات المتحدة وهولندا. ثم ، عندما بدأ الأمريكيون في إنشاء اللجنة ، ترأس التصنيف الاتحاد السوفياتي واليابان. في الوقت نفسه ، وقبل اعتماد الوقف الاختياري للفترة 1961-1962 ، تم القبض على أكثر من 66 ألف شخص في جميع أنحاء العالم. في وقت لاحق ، انسحبت اليابان والنرويج والاتحاد السوفياتي من IWC ، بعد أن قدمت اعتراضات على الوقف الاختياري: الدول التي انضمت مجددًا إلى الحظر لاحقًا ، في التسعينيات
جنوب المحيط الحوت الاحتياطي - منطقة فيالتي تشمل مياه المحيط الهادئ والمحيط الأطلسي والمحيط الهندي ، وغسل ساحل القارة القطبية الجنوبية. في ذلك على أراضي أكثر من 50 مليون متر مربع. كم هناك انتعاش تدريجي للسكان الحوت.
صيد الحيتان من قبل السكان الأصليين غير محظورسكان عدة سواحل: تشوكشي، جرينلاند، غرينادين وألاسكا. يصطاد السكان المحليون الحيتان بكميات صغيرة باستخدام نفس الآليات التي كانت موجودة قبل اختراع بنادق الحربة. وتعتقد اللجنة الدولية لصيد الأسماك أن مثل هذا الصيد لا يضر بالسكان الذين كانوا مهددين بالانقراض في السابق.
الدهون واللحوم وغيرها من الخيارات لاسترداد صيد الحيتان
الحيتان حيوانات مذهلة يمكنها التواصل،تجربة المشاعر البدائية والعيش في "مجتمع" بسيط للغاية. على سبيل المثال، تغني الحيتان الحدباء أغاني مماثلة يمكن أن تتغير بمرور الوقت - تمامًا مثل كلامنا اليومي. لكن صائدي الحيتان في الماضي والحاضر لا يبحثون عن "عالم داخلي غني".
شباك الحوت الأحدب وأمه
الحيتانيات هي الثدييات الوحيدةوالتي تتحرك في الماء البارد في جميع أنحاء المحيطات. لديهم احتياطيات كبيرة من الدهون الكثيفة، تتركز في جميع أنحاء الجسم وتدفئ الحيوان عند السفر. وكانت الدهون هي السبب الرئيسي لصيد الحيتان.
حتى منتصف القرن التاسع عشر، كان زيت الحوت موجودًاضروري للإضاءة والصناعات الكيماوية وإنتاج الخردوات. تم استبداله تدريجياً بالكيروسين، لكن إنتاج الصابون كان لا يزال مدعوماً بصيد الحيتان.
انتحاب- نتيجة معالجة دهون حيتان البلين. يتم الحصول عليه من طبقة الدهون والعظام والأنسجة واللحوم لجميع أنواع Mysticeti.
في الوقت الحاضر لا تذهب الأجزاء الدهنية من جثة الحوتالحياة اليومية. الدهون عبارة عن جليسريد حمض دهني يتم تضمينه في بعض الكريمات ومستحضرات التجميل وحتى أقلام الرصاص الملونة. يمكن أن يكون الدهن أساسًا لكل من طلاء الأظافر والسمن الصالح للأكل - على مدى مئات السنين، تعلم الناس صنع أي شيء من الحيتان.
بقايا مرجل عملاق للإلقاء بالقرب من المستوطنة الهولندية القديمة في القرن السابع عشر Smerenburg في سفالبارد ، النرويج
كان صيد الحيتان مربحًا بشكل خاص في التاسع عشرالقرن ، عندما من عظم الحوت قوي ومرن صنع العناصر الفاخرة: القرينول والمظلات والسوط والكورسيهات. اليوم ، هذه الشباك مصنوعة من الصلب.
يمكن أن تكون معظم منتجات صيد الحيتاناستبدال، ولكن لا يمكن تمرير أي بديل على أنه لحم الحوت. لعدة قرون، شكلت أساس النظام الغذائي لليابانيين، الذين بدأوا في التحول إلى الدجاج واللحوم الأخرى الغنية بالبروتين فقط في الستينيات من القرن العشرين. في الغرب، لا يتم تناول لحم الحيتان أبدًا - فهو من الأطعمة الشهية في المطاعم ولم يكن أبدًا طعامًا أساسيًا.
اللحم الأحمر للحيتان عبارة عن عضلات طولية.طرية عند الصغر، وتحتوي على 21% بروتين و8% دهون. يوجد المزيد من البروتين في اللحوم الموجودة تحت أخاديد البطن - 41 جرامًا و 400 سعرة حرارية على التوالي. للمقارنة، 100 غرام من لحم البقر يمثل 20.1 غرام و 133 سعرة حرارية، على التوالي.
واليوم، يبلغ معدل الاستهلاك السنوي من لحوم الحوت 50 جرامًا لكل ياباني بالغ.
أي الحيتان وأين تذهب للصيد؟
أسقطت مجموعة من المتسللين المجهولين في عام 2015خوادم لخمسة مواقع حكومية أيسلندية. الهدف من هجوم القراصنة هو وقف إنتاج الحيتان. ويظهر في الفيديو المنشور علنا ما يلي: “الحيتان ليس لها صوت. وسنكون صوتا لهم. حان الوقت لتذكيرنا: الانقراض ينتظرنا. حان الوقت لنقول لأيسلندا: لن نقف مكتوفي الأيدي".
لكن أيسلندا ليست الدولة الوحيدة رسمياالسماح بصيد الحيتان. وتحظى هذه الممارسة بدعم النرويج واليابان، حيث تمر عبر مياهها مدارس لبعض الأنواع. يعتبر سكان هذه الدول اصطياد الحيوانات عملا همجيا، لكن السفن تواصل الذهاب إلى البحر للحصول على كميات كبيرة من المصيد.
في أيسلندا يصطادون حيتان المنك والحيتان الزعنفية، وهذه الأخيرة هي من الأنواع المعرضة للخطر مع حالة VU. وفي نفس العام 2015، تم اصطياد 229 حوت المنك و154 حوتًا زعنفيًا، وذلك وفقًا للحصة التي حددتها وزارة الثروة السمكية والزراعة.
اللحوم التي يتم صيدها في مياه القطب الجنوبيسلمت إلى اليابان ، حيث الأطباق من الحيتان - جزء من المطبخ التقليدي. في أيسلندا ، يستهلك السياح فقط مثل هذه الأطعمة: حوالي 40 ٪ طلب الحيتان من المطاعم. إن صيد الأسماك لا فائدة منه عملياً بالنسبة للأيسلنديين: لا تهدد الحيتان والزعانف الأسماك التي يستهلكها الأيسلنديون بالفعل كغذاء. لكن البيع سيكون مربحًا: منحة الذبيحة تبلغ 85 ألف دولار
حيتان المنك ليست مهددة بالانقراضاختفاء. يعيش أكثر من 100 ألف فرد في مياه نصفي الكرة الأرضية. إنهم يتكاثرون جيدًا ويعوضون الخسائر بسرعة. في الوقت نفسه، تتعرض الحيتان الزعنفية لخطر الانقراض، والسبب الرئيسي للوفاة المحتملة هو الصيد الكبير بشكل غير معقول لحيتان الزعانف في القرنين التاسع عشر والعشرين.
زعنفة
جينيفين ديسبورت من لجنة شمال الأطلسييقول فيشر: "ليس هناك ما يدعو للقلق بشأن السكان في أيسلندا - كل شيء مستقر على المدى الطويل." كيف يكون هذا ممكنا على خلفية الوضع العالمي لل Finval
تقديرات الاتحاد الدولي للحفاظ على الطبيعةالسكان العالميين لكل نوع محدد. قد يكون السكان المحليون بصحة جيدة ومتعددة للغاية، مما يجعل من الممكن التقاط ممثليهم ضمن الحصص. يوجد اليوم ما يقرب من 22 ألف فرد في مياه أيسلندا وجرينلاند. هذا هو تقريبًا عدد الأهداف التي تم تسجيلها في موسم واحد في عام 1938.
الحكومة الأيسلندية لا تجد أي سببحظر صيد الحيتان، وهو ما يعمل على الحفاظ على التقاليد الثقافية ويدعم الصادرات. وتتمسك اليابان بنفس الموقف. تواصل البلاد صيد الحيتان "لأغراض البحث العلمي"، وهو ما تسمح به اللجنة الدولية لصيد الحيتان.
الدراسات اليابانية غير حاسمة:ما مجموعه 152 منشورا في المجلات التي يراجعها النظراء منذ عام 1994. وفي الوقت نفسه، أقل من النصف موجود في الموارد الدولية. والباقي عبارة عن رسائل أو مقالات في المطبوعات المحلية باللغة اليابانية. وينتهي الأمر بالحيتان التي يتم حصادها من أجل "الأبحاث" على أطباق المطاعم. علاوة على ذلك، أظهر تقرير صدر عام 2013 أن صيد الحيتان غير مربح وأنه مدعوم من الحكومة اليابانية.
واليابان هي العضو الأكثر تقلبا في اللجنة الدولية لصيد الأسماك.وقد استأنفت الدولة هذا الوقف لأول مرة في عام 1982، مباشرة بعد اعتماده، ثم توقف صيد الحيتان التجاري ثم بدأ من جديد. آخر انسحاب من المنظمة حدث في نهاية عام 2018: في يوليو 2019، ستستأنف اليابان صيد الحيتان علنًا.
واليوم، يؤيد 60% من اليابانيين الاستمرارإنتاج الحيتان واستهلاكها وبيع لحومها للتصدير. وفي الوقت نفسه، يشكل الحيتان أساس النظام الغذائي لـ 4% فقط من السكان، و37% لم يجربوا لحوم الحيتان مطلقًا.
ويقوم اليابانيون باصطياد الحيتان الحدباء الصغيرةحيتان المنك وحيتان العنبر وحيتان كاليفورنيا الرمادية. هذه الأنواع ليست مهددة بالانقراض: فهي تصنف على أنها الأقل احتمالا للانقراض فئة LC. في المحيط الهادئ، يتم اصطياد الحيتان الزعانف الضعيفة بالفعل والحيتان اليابانية، أعضاء جنس الحيتان اليمنى الجنوبية (Eubalaena).
يعتبر أقارب Eubalaena المقربينالحيتان مقوسة الرأس تعيش في المياه الشمالية. وهي تعتبر من الأنواع المهددة بالانقراض في الكتاب الأحمر الروسي، لأن أعدادها في بحر أوخوتسك في انخفاض مستمر، ويعرف العلماء حوالي 400 فرد منها. وفي الوقت نفسه، كانت الحيتان مقوسة الرأس تعيش في مياه صيادي الحيتان الذين حطموا الأرقام القياسية في النرويج وهولندا. اليوم تم نقل هذا النوع بالكامل إلى المحيط الهادئ.
دولة ثالثة تسمح بصيد الحيتانصيد السمك - النرويج. يضم أسطولها اليوم 11 سفينة لصيد الحيتان: في عام 1950 كان هناك 350 سفينة. وفي الوقت نفسه، تبلغ الحد الأقصى لحصة صيد الحيتان 999 فردًا من أي نوع. صائدو الحيتان لا يقومون بنصف المهمة.
الحصول على حصة كبيرة وصيد صغيرويفسر ذلك تراجع شعبية لحوم الحوت وتعقيد عملية استخراجه. تنتقل حيتان المنك إلى خطوط العرض الشمالية، حيث لا تستطيع سفن صيد الحيتان اختراقها بسبب الجليد. في السابق، لم تتمكن الحيوانات من الوصول إلى أراضي القطب الشمالي، ولكن اليوم، بفضل ظاهرة الاحتباس الحراري، يمكن العثور على الحيتان في المياه الجليدية ذات يوم.
ويبلغ العدد الإجمالي للحيتان التي تم صيدها بعد تطبيق الوقف 55 ألف فرد. من بين هؤلاء، تم بيع 26 ألفًا كجزء من الصيد التجاري، وتتصدر النرويج المبيعات - 13 ألف فرد.
لماذا يتم دعم مصايد الأسماك ليس حسب الطلب، ولكنهل يستمر الدعم الحكومي في الوجود؟ هذه محاولة للحفاظ على التقاليد التي يتخلى عنها السكان المحليون أنفسهم. لم يعد صيد الحيتان مربحًا: تظهر في السوق نظائر السلع التي تم الحصول عليها من الحيتان فقط. وقال ترولز جلوفسن، رئيس منظمة السلام الأخضر في النرويج: "من الجدير قبول الاستنتاجات المنطقية للوقف الاختياري لـ IWC. لا يوجد سوق محلي ولا تصدير، إنها صناعة غير ضرورية وعفا عليها الزمن تنتمي إلى الماضي. هناك ضغوط من أجل ذلك، ولكن لا يمكن العثور على تفسير منطقي لقتل الحيتان.
هل يمكن أن تختفي الحيتان ، التي توقف صيدها بالفعل؟
وليس من المؤكد أنه بعد توقف الصيدالأنواع المهددة بالانقراض، سوف يتعافى سكانها. في المياه الروسية، في بحر بيرينغ وأوكوتسك، يتغذى ما يقرب من 400 إلى 500 حوت ياباني، ولا يمكن اعتبار هذا العدد كبيرًا. ويظهر خطر الانقراض النهائي في اللحظة التي ينخفض فيها عدد الإناث إلى أقل من 50. والمشكلة هي أن تحديد العدد الدقيق للأفراد وجنسهم أمر صعب من الناحية الفنية، وبالتالي من الناحية المالية.
يسترشد العلماء بتقديرات تقريبيةالسكان، ولكن التوقعات الحالية يمكن أن تسمى إيجابية. لقد عاد عدد حيتان العنبر بالفعل إلى مستوى القرن السابع عشر، وستستغرق استعادة أعداد الحيتان الزعنفية 20-40 عامًا أخرى، وستترك حيتان ساي، التي حلت محل الحيتان الزرقاء والحيتان الزعنفية، فئة EN في 20-25 سنة.
يتلاشى يهدد الأزرق والأغلى ثمناالحيتان ، التي تم تسجيل الحد الأدنى من 650 فردا في عام 1964. اليوم ، يحظر قتلهم في أي مياه ، بغض النظر عن موقفهم من الوقف الاختياري لـ IWC. يأمل المدافعون عن الحيتان أن يتم فرض حظر صارم على جميع الحيتانيات.