توصل فريق من العلماء إلى أن العديد من بروتينات الأوبسين، المعروفة منذ عقود،
في الحيوانات ، هناك العديد من أنواع الحواسالبروتينات التي تستجيب للمنبهات البيئية. يحتاج بعضها إلى حافز خارجي قوي للتنشيط. لأول مرة ، أصبحت الوظائف الإضافية لـ opsin معروفة في عام 2011 ، عندما اكتشف نفس العلماء أن مثل هذا البروتين يسمح لذبابة الفاكهة Drosophila melanogaster بالكشف عن التغيرات الصغيرة في درجة الحرارة ضمن نطاق مريح. في دراسة جديدة ، خلص العلماء إلى أنه يمكن أيضًا استخدام جزيئات opsin للكشف عن الإشارات الكيميائية الدقيقة من خلال عملية تضخيم الإشارة.
خلال الدراسة ، اقترح العلماء الذباباختر بين السكر البسيط والسكر مع إضافة حمض أرستولوتشيك المخفف. بالطبع ، رفض الذباب السكر بإضافة مادة كيميائية مريرة ، وأكل فقط السكر النقي.
ثم قام العلماء بتربية ذباب الفاكهة مع الطفرات ،مما منعهم من توليف بروتينات الأوبسين المختلفة. ووجد الباحثون أن الذباب الذي يعاني من عيوب في أي من أنواع الأوبسين الثلاثة لا يمكنه اكتشاف تركيزات منخفضة من الحمض ، لذا تناولوا السكر النقي والمواد الأخرى.
ومع ذلك، لا تزال هذه الحيوانات موجودةحساسة لكميات كبيرة من حمض الأرسطولوشيك. ووفقا للدراسة، قامت كميات كبيرة من المادة الكيميائية المرة بتنشيط قناة بروتينية تسمى TRPA1 مباشرة، والتي تسمح بدخول الكالسيوم والصوديوم إلى الخلايا، مما يؤدي إلى طعم مرير تتجنبه الحيوانات.
وقد أظهر الباحثون أن Aristolochianينشط الحمض هذه الأوبسين عن طريق الارتباط بالجسم بنفس طريقة شبكية العين مع رودوبسين. تمامًا كما يتم تنشيط رودوبسين في ضوء منخفض جدًا ، والذي يستخدم كمحفز خارجي ، تبدأ الأوبسين المنشط كيميائيًا في سلسلة جزيئية تضخم الإشارات الضعيفة. هذا سمح للذباب باكتشاف التركيزات المركبة التي كانت ستكون غير كافية لحث استجابة في الخلايا العصبية الحسية.