وجدت دراسة حديثة أجرتها لجنة الأطباء للطب المسؤول أن التحول إلى نظام غذائي نباتي
نتائج دراسة نشرت فينُشر في مجلة أكاديمية التغذية والحمية تظهر أن التغذية تلعب دورًا مهمًا في إنقاص الوزن. كل ما عليك فعله هو تجنب المنتجات الحيوانية وتناول المزيد من الأطعمة النباتية.
في دراسة أجراها متخصصون من لجنة الأطباء لشمل الطب المسؤول 244 بالغًا يعانون من زيادة الوزن. المتطوعون إما اتبعوا نظامًا غذائيًا نباتيًا بشكل عشوائي أو لم يغيروا نظامهم الغذائي على الإطلاق لمدة 16 أسبوعًا. نجا 219 متطوعًا فقط حتى نهاية التجربة.
بعد تحليل جميع البيانات التي تم الحصول عليها ، الخبراءخلص إلى أن الأشخاص الذين تناولوا نظامًا غذائيًا نباتيًا بلغ متوسط وزنهم 13 رطلاً (حوالي 6 كجم) و 9.1 رطل (حوالي 4 كجم) من كتلة الدهون مقارنة بمن اتبعوا النظام الغذائي المعتاد.
انخفض وزن جسم المشاركين عند تناولهالفواكه، البقوليات، بدائل اللحوم النباتية، الحبوب. كما ساعدت الحبوب على تقليل مستويات الدهون في الجسم. بالإضافة إلى ذلك، فإن تقليل استهلاك الدهون الحيوانية المضافة والزيوت المضافة والبيض ومنتجات الألبان والأسماك والدواجن وأنواع اللحوم الأخرى ساعد على إنقاص الوزن وتقليل كمية الدهون.
بالإضافة إلى ذلك ، وجد الباحثون أن النباتيين قد حسّنوا من حساسية الأنسولين.
لا يمكن مساواة القصص الإخبارية بوصفة طبيب. قبل اتخاذ قرار ، استشر أخصائي.