اكتشف علماء صينيون جينتين في الأرز يمكن أن تجعلا المحصول أكثر مقاومة للحرارة. هذا
لنكون أكثر دقة ، كشف الباحثون منالآلية التي يستشعر بها غشاء خلية الأرز إشارات الإجهاد الحراري الخارجية قبل الارتباط بالبلاستيدات الخضراء. يمكن أن تؤدي درجة الحرارة العالية جدًا إلى إتلاف البلاستيدات الخضراء ، ومن ثم يصبح الناتج منخفضًا.
حدد العلماء اثنين من الجينات:التسامح الحراري 3.1 (TT3.1) والتسامح الحراري 3.2 (TT3.2). يتفاعلون مع بعضهم البعض لزيادة تحمل الأرز للحرارة وتقليل خسائر محصول الحبوب الناجم عن الإجهاد الحراري. اتضح أن تراكم TT3.2 يتسبب في تلف البلاستيدات الخضراء ، لكن TT3.1 تعمل على استقرار العملية.
استخدم الباحثون التهجين لنقل جينات TTZ من الأرز الأفريقي إلى الأنواع الآسيوية. أظهرت التجارب الميدانية أن الأنواع الجديدة أكثر تحملاً للحرارة - يمكنها تحمل ما يصل إلى 38 درجة مئوية دون فقدان المحصول ، بينما تبدأ الأنواع التقليدية في المعاناة في الحرارة فوق 35 درجة.