وقال مدير معهد سامارا لأبحاث علم التغذية والعلاج الغذائي، دكتور في العلوم الطبية ميخائيل جينزبرج، إن
وبحسب الخبير فإن الإفراط في الأكل يساهم في سرعة امتصاص الطعام. يحدث هذا عندما يمضغ الشخص بسرعة ويبتلع بسرعة ويأكل أكثر في النهاية.
وأوضح جينزبورغ.أن إشارات الشبع والشبع التي تدخل الدماغ متأخرة بعض الشيء ، وعندما تصل الإشارة يكون الشخص قد أفرط في تناول الطعام بالفعل. يعتمد الأمر على عدة عوامل ، لكن بشكل عام تحتاج إلى تناول الطعام ببطء.
أخبرني الطبيب ماذا أفعل لأتجنبالإفراط في الأكل. عليك أن تأكل ببطء ، ولهذا عليك أن تتبع قواعد بسيطة. "هناك قواعد لكيفية تناول الطعام ببطء. على سبيل المثال ، لا تشتت انتباهك أثناء الأكل. هناك مذاق ومضغ جيدًا وفهم الأذواق. من الضروري استخدام الأطعمة التي تتطلب مضغاً وغنية بالألياف الغذائية. من الأفضل استخدام المزيد من الخضر أو الخضار كأطباق جانبية أو وجبات خفيفة إضافية. وأوضح الخبير أنه من الممكن والضروري حل مشكلة الإفراط في تناول الطعام.
لا يمكن مساواة القصص الإخبارية بوصفة طبيب. قبل اتخاذ قرار ، استشر أخصائي.