أخبر الطبيب ألكسندر مياسنيكوف الروس عن مخاطر الأطعمة البيضاء. والحقيقة هي أن مثل هذه المنتجات
قال هذا المختص على الهواء من القناة التلفزيونيةروسيا 1. ”كل الأبيض يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم الهائل. قال مياسنيكوف: "الخبز الأبيض والأرز الأبيض والسكر الأبيض والمعكرونة البيضاء والبطاطا البيضاء".
كما حذر الطبيب من أن المكرر الأبيضتثير الأطعمة في النظام الغذائي ظهور ما يسمى بـ "رباعية الموت". نحن نتحدث عن زيادة في حجم الخصر مع زيادة موازية في ضغط الدم ومستويات السكر في الدم والكوليسترول. يكمن ضرر الأطعمة المكررة في أن عملية الاستيعاب لا تستغرق الكثير من الوقت ، بينما يتم تصنيع الكربوهيدرات الغنية بها بسرعة إلى سكريات تدخل مجرى الدم.