أخبرتنا بذلك خبيرة التغذية الأمريكية الشهيرة، مؤلفة دليل التغذية الرياضية، إيمي جودسون
وفقا للخبير، قد يكون الكوليستروليظهر في أي عمر، اعتمادًا على نمط الحياة والثقافة الغذائية، ولكن بعد 50 عامًا، يصبح مهددًا للحياة حقًا. يحدث ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم بسبب اتباع نظام غذائي يحتوي على الكثير من الدهون المشبعة والدهون المتحولة. قد يكون أحد الأعراض خدرًا مفاجئًا أو ضعفًا في الذراعين أو الساقين. يحدث هذا لأن الكولسترول يشكل لويحات في الأوعية الدموية التي تمنع تدفق الدم إلى القلب والدماغ، وهذا بدوره يمكن أن يؤدي إلى نوبة قلبية أو سكتة دماغية.
المؤشرات التي تحتاج إلى الاهتمام بصحتك هي ارتفاع مستوى الكوليسترول بشكل معتدل في حدود 5-6 مليمول / لتر، ولكن إذا كان 7 مليمول / لتر أو أعلى، فهو يعتبر مهددًا للحياة.
الوقاية هي نشاط بدني- تدرب عدة مرات في الأسبوع ، والمشي لمسافة كافية. تغييرات النظام الغذائي مهمة بنفس القدر: زيادة النظام الغذائي للألياف القابلة للذوبان ، مثل دقيق الشوفان ، والأطعمة المصنوعة من دقيق الشوفان والمكسرات والبذور ، وكذلك الفواكه التي يمكن تناولها ، مثل التفاح والكمثرى والتوت.
المصدر: إزفستيا