يستخدم الكمبوتشا لصنع مشروب يعرف باسم كومبوتشا: ويتم إنتاجه عن طريق تخمير الحلوى
أرسل العلماء من مشروع (BIOMEX) بالفعلثقافة كومبوتشا على محطة الفضاء الدولية في عام 2014 بدعم من وكالة الفضاء الأوروبية. كان الهدف هو معرفة المزيد حول مدى موثوقية البنية الجينية للكومبوتشا ، وكذلك كيف تتصرف في ظروف خارج كوكب الأرض. بعد عام ونصف في محاكاة ظروف المريخ خارج محطة الفضاء الدولية ، تمت إعادة تنشيط العينات على الأرض واستزراعها لمدة عامين ونصف.
اعتمد مؤلفو العمل الجديد على نتائج تجربتهمذكر أن البيئة المريخية المحاكية عطلت بشكل كبير البيئة الميكروبية لمحاصيل الكمبوتشا. لكن البكتيريا المنتجة للسليلوز ، Komagataeibacter ، نجت.
وأظهرت النتائج التي تم الحصول عليها أن السليلوز،من المحتمل أن تكون البكتيريا التي تنتجها مسؤولة عن بقائها في ظروف خارج كوكب الأرض. كما أنه يوفر أول دليل على أن السليلوز البكتيري يمكن أن يكون علامة حيوية للحياة خارج كوكب الأرض، ويمكن استخدام الأغشية أو الأفلام القائمة على السليلوز كطبقة واقية للعناصر اللازمة في الفضاء.
قراءة المزيد
الذكاء الاصطناعي الصيني يتنبأ بمسار الصواريخ التي تفوق سرعتها سرعة الصوت. الضربة الانتقامية ستكون في المستقبل
من خليط من فيروس الورم الحليمي البشري والسرطان والزهري تحولت الخلايا "الخالدة": ما هو معروف عنها
وجد علماء الفلك من اليابان بنية غير معروفة في المجرة