إذا كنت تعاني من مرض السكري، أو مرض السكري، أو أي حالة أخرى حيث من المهم مراقبة مستويات الجلوكوز لديك،
من المهم في مرض السكري والعديد من الأمراض الأخرىالسيطرة على مستويات السكر في الدم. أدرجت عضو مجلس الخبراء الطبيين مولي هيمبري خمسة خيارات للوجبات الخفيفة التي بالتأكيد ليست ضارة بالصحة. تحتوي هذه الوجبات على الكثير من الألياف ، وكذلك البروتينات والكربوهيدرات.
- زبدة الفول السوداني مع شرائح التفاح. التفاح بمثابة مصدر للكربوهيدراتالجسم، وزبدة الفول السوداني – البروتينات. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي التفاحة متوسطة الحجم على 4.8 جرام من الألياف، مما يعني أن طعامك يتم هضمه بشكل أبطأ ولا ترتفع مستويات السكر في الدم بالسرعة نفسها. يحتوي التفاح أيضًا على مادة البوليفينول، التي تعزز إطلاق البنكرياس للأنسولين. وهذا هو السبب في أن خلايا الجسم تمتص السكر بشكل أفضل.
- الجبن مع الخوخ. يحتوي الجبن القريش على الكثير من البروتين ومعه الخوخيساعد في الحصول على المزيد من الألياف واستقرار نسبة السكر في الدم. أيضا الخوخ – هذه هي الفواكه التي لديها مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة. وهذا يعني أنها تزيد مستويات السكر في الدم ببطء بعد الاستهلاك.
- حمص و جزر. يحتوي الجزر على النشا وهو منخفض في الكربوهيدرات.وهذا يعني أن هذه الخضار ليس لها تأثير قوي على نسبة السكر في الدم. سوف يزود الحمص الجسم بالبروتين والدهون الصحية (بفضل الحمص). تعمل هذه الدهون على إبطاء امتصاص الكربوهيدرات، وبالتالي لا يدخل الجلوكوز إلى الدم بهذه السرعة. كما أنه بفضل دراسة نشرت في مجلة Nutrition Journal، أصبح من المعروف أنه بعد تناول الخبز الأبيض، يظهر السكر في الدم أربع مرات أكثر مما يظهر بعد تناول الحمص.
- زبادي بالتوت الأزرق. من المهم اختيار بسيط قليل الدسمأو الزبادي اليوناني. كما يشير موقع Healthline، فإن جزءًا من فوائد الزبادي لخفض السكر يرجع إلى وجود البروبيوتيك. تزيد هذه المواد من قدرة الجسم على امتصاص الأطعمة التي تحتوي على الجلوكوز. التوت الأزرق عند إضافته إلى الزبادي سيكون له تأثير مفيد بسبب مضادات الأكسدة والألياف التي يحتوي عليها.
- برتقال مع لوز. البرتقال أيضا منخفض نسبة السكر في الدم.فهرس. في الوقت نفسه ، يحتوي على الكثير من الألياف. يحتوي اللوز على الألياف والبروتين والدهون الصحية. أظهرت دراسة أجريت عام 2011 أن الأشخاص الذين تناولوا 60 جرامًا (0.46 كوب واحد) من اللوز يوميًا لمدة 12 أسبوعًا لديهم مستويات أقل من الأنسولين أثناء الصيام بالإضافة إلى سكر الدم أثناء الصيام.
لا يمكن مساواة القصص الإخبارية بوصفة طبيب. قبل اتخاذ قرار ، استشر أخصائي.