ماذا يحدث لعقلك عندما تشرب القهوة

هناك الكثير من الحديث هذه الأيام عن الفوائد الصحية للقهوة. لكن كيف يؤثر هذا المشروب على الجسم؟

الإنسان وخاصة على دماغه؟ تناقش

كشف خبراء التغذية كيف يمكن للقهوة أن تؤثر على طريقة عمل عقلك طوال اليوم.

بادئ ذي بدء ، استخدام الكافيينجزء من القهوة ، يمكن أن يفاقم النوم. هذا ما أكده ماجستير الصحة ، دكتوراه في العلوم الطبية تريستا بيست. يرجع هذا التأثير إلى حقيقة أن القهوة تتفاعل مع الأدينوزين المسؤول عن تحسين النوم ويتراكم طوال اليوم. نظرًا لأن الأدينوزين يشبه الكافيين في التركيب الجزيئي ، فإنه يبدأ في التنافس معه على تأثيره على المستقبلات في الدماغ. لا يزال الكافيين يفوز في هذه المعركة.

ومع ذلك ، يمكن للقهوة أيضًا تحسين إدراكيوظيفة وعمل الدماغ بشكل عام. وفقًا لـ Best ، بفضل الكافيين ، يتم إطلاق مواد مفيدة في الدماغ ، بما في ذلك السيروتونين والنورادرينالين والدوبامين. لذلك ، فإن الشخص بعد القهوة يحسن معدل التفاعل والتركيز ويحسن المزاج.

ميزة أخرى للقهوة هي محتواها العالي.مضادات الأكسدة. من المعروف أن هذه المواد مفيدة للدماغ ، لأنها تمنع تلف الشرايين والأوعية الدموية ، وتضمن أيضًا تدفق الدم الطبيعي إلى الدماغ ، كما يشير مورجين كلير ، مؤلف كتاب Fit Healthy Momma. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مضادات الأكسدة قادرة على محاربة الجذور الحرة (بمعنى آخر ، الضرر) ، والتي تحمي من الأمراض المرتبطة بالدماغ.

لا يمكن مساواة القصص الإخبارية بوصفة طبيب. قبل اتخاذ قرار ، استشر أخصائي.