ما هو الكزبرة المفيدة للجسم

ربما تكون الكزبرة تقسم الناس إلى معسكرين: هناك من يعتبر هذا اللون الأخضر إضافة رائعة للطعام، وهناك من يعتبره

أولئك الذين يكرهون ذلك بشكل قاطع. أخبر خبراء التغذية كيف يمكن أن تكون هذه العشبة مفيدة. يناقش

وفقًا للخبراء ، تساعد الكزبرة في القتالأمراض القلب ، وزيادة مستوى الكوليسترول "الجيد" في الجسم وتقليل مستوى الكوليسترول "الضار". نقلاً عن الأبحاث ، يقولون إن الكزبرة قد تساعد في حماية البشرة من أشعة الشمس الضارة ومنع الشيخوخة المبكرة.

نشرت إحدى الدراسات في بريطانيامجلة التغذية ، كما ثبت أن الكزبرة تحفز الإنزيم الذي يزيل السكر من الدم وله نشاط يشبه الأنسولين. وهذه المساحات الخضراء لها تأثير مهدئ ، وتقليل أعراض القلق. أخيرًا ، الطهي باستخدام بذور الكزبرة يقلل من مستوى الأمينات الحلقية غير المتجانسة في فطائر اللحم البقري المقلي. ترتبط هذه المنتجات الثانوية بزيادة خطر الإصابة بالسرطان.

لا يمكن مساواة القصص الإخبارية بوصفة طبيب. قبل اتخاذ قرار ، استشر أخصائي.