من المعروف أن الثوم له تأثير إيجابي على نظام القلب والأوعية الدموية لدى الإنسان وله مضاد للفيروسات
الثوم يمكن أن يحمي من أمراض القلب ،تساعد في علاج هذه الأمراض. هذا يرجع إلى حقيقة أنه ينظم ضغط الدم ومستويات الكوليسترول والسكر في الجسم. هذا المنتج له أيضًا تأثير مضاد للأكسدة ويمكن أن ينقص الدم.
من الأفضل تناول الثوم النيء. الشيء هو أنه بعد المعالجة الحرارية ، فإنه يفقد بالفعل بعض الخصائص المفيدة.
إذا كنت لا تزال ترغب في إضافة الثوم إلى الأطباق غير النيئة ، فلكي تحافظ على خصائصه المفيدة ، اهرسها قبل المعالجة الحرارية واتركها لمدة نصف ساعة.
أيضًا ، في بعض الأحيان يمكن أن يتحول الثوم إلى سم لجسمك. يمكن أن يحدث هذا إذا تناولت الكثير منه.
من المعروف أن الثوم يسبب النزيف. لذلك لا ينصح بتناوله قبل العملية بأيام قليلة.
أظهرت التجارب على الحيوانات أنه متىتناول أكثر من 0.5 جرام من الثوم لكل 1 كجم من الوزن قد يسبب تلف الكبد. تعتبر الجرعة الآمنة 0.25 جرام لكل 1 كجم. كما أن الجرعة القصوى لشخص وزنه 70 كجم هي – هذا هو 17.25 جرام من الثوم أو 6 فصوص.
إذا كنت تأكل الثوم 7 مرات في الأسبوع أو أكثر ، فمن المرجح أن تصاب بالكبد الدهني.
وبالإضافة إلى ذلك، لا ينبغي أن تبتلع تحت أي ظرف من الظروففصوص الثوم الكاملة. وهذا يمكن أن يؤدي إلى أضرار جسيمة في المريء وبالتالي – إلى العملية. ومن المعروف أيضًا أن الثوم المطحون إذا تم وضعه على الجلد يمكن أن يسبب تهيجًا، وتركه لفترة طويلة – يحرق.
لا يمكن مساواة القصص الإخبارية بوصفة طبيب. قبل اتخاذ قرار ، استشر أخصائي.