بدأ معمل تقطير في نيو هامبشاير في إنتاج الويسكي من السلطعون الأخضر الأوروبي. وهو من الأنواع الغازية الموجودة بالفعل
يناقش
ويلاحظ أن هناك الكثير من السرطانات الخضراءربما لن يكون احتواء السكان كافياً فقط لصنع الويسكي منهم (لا يمكنك شرب الكثير) ، لكن الخبراء يأملون في لفت الانتباه إلى مشكلة مشروعهم.
يُزعم أنه تم تنظيف السرطانات للمشروبوتحضر بنفس طريقة تحضير أي طبق في مطعم. أولا ، مرق السلطعون مصنوع. ثم يتم تقطيرها باستخدام فراغ ثابت وخلطها مع قاعدة بوربون. يتم خلط المرق مع التوابل مثل بذور الخردل والكزبرة والقرفة.
تأخذ كل زجاجة من الويسكي حوالي رطل من السرطانات الخضراء (حوالي رطل).