أوضحت أخصائية التغذية تاتيانا زالتوفا سبب عدم إساءة استخدام البذور المحمصة
هي
من الخطر تناول البذور المحمصة باستمرار ، لأنه يمكن طهيها في الزيت الذي تم استخدامه بشكل متكرر. لهذا السبب ، قد تحتوي البذور على مواد مسرطنة.
لتناول البذور دون الإضرار بالصحة ، يجب أن تلتزم بالمعايير - لا تأكل أكثر من 30 جرامًا من البذور في المرة الواحدة.
"قاعدة السلامة الأساسية هي تناول البذور فيهاكمية معتدلة. حتى كيس واحد يمكن أن يكون أكثر من اللازم ، بالنظر إلى متوسط محتوى السعرات الحرارية للمنتج. لا يوجد أكثر من 30 جرامًا من البذور. من هذا المبلغ ، ستحصل على كل شيء مفيد ولا شيء غير ضروري ، "أوصت Zaletova.
لا يمكن مساواة القصص الإخبارية بوصفة طبيب. قبل اتخاذ قرار ، استشر أخصائي.