لماذا استهلاك البذور يمكن أن يضر بصحتك

أوضحت أخصائية التغذية تاتيانا زالتوفا سبب عدم إساءة استخدام البذور المحمصة

هي

وأشار إلى أنه على الرغم من حقيقة أنهم لا يفعلون ذلكتعتبر غذاءً متكاملاً؛ حيث أن محتواها من السعرات الحرارية يمكن أن يتنافس مع أطباق النظام الغذائي اليومي - حيث تحتوي 100 جرام من البذور على حوالي 700 سعرة حرارية. وبالإضافة إلى الوزن الزائد الذي سيظهر حتما إذا تناولت البذور يوميا وبكميات كبيرة، يمكن أن تتطور أمراض مختلفة، بما في ذلك الأورام.

من الخطر تناول البذور المحمصة باستمرار ، لأنه يمكن طهيها في الزيت الذي تم استخدامه بشكل متكرر. لهذا السبب ، قد تحتوي البذور على مواد مسرطنة.

لتناول البذور دون الإضرار بالصحة ، يجب أن تلتزم بالمعايير - لا تأكل أكثر من 30 جرامًا من البذور في المرة الواحدة.

"قاعدة السلامة الأساسية هي تناول البذور فيهاكمية معتدلة. حتى كيس واحد يمكن أن يكون أكثر من اللازم ، بالنظر إلى متوسط ​​محتوى السعرات الحرارية للمنتج. لا يوجد أكثر من 30 جرامًا من البذور. من هذا المبلغ ، ستحصل على كل شيء مفيد ولا شيء غير ضروري ، "أوصت Zaletova.

لا يمكن مساواة القصص الإخبارية بوصفة طبيب. قبل اتخاذ قرار ، استشر أخصائي.