ما هي الكائنات المعدلة وراثيًا؟
كائن معدل جينيا(الكائنات المعدلة وراثيًا) - كائن حي كان النمط الجيني له
منظمة الصحة العالمية (WHO) تعطيتعريف أضيق ، وفقًا للكائنات المعدلة وراثيًا هي كائنات تم تغيير مادتها الجينية (DNA) ، وهذه التغييرات لن تكون ممكنة في الطبيعة نتيجة للتكاثر أو إعادة التركيب الطبيعي.
عادة ما يتم إجراء التغييرات الجينيةلأغراض علمية أو اقتصادية. يتميز التعديل الوراثي بتغيير هادف في النمط الجيني للكائن الحي ، على النقيض من الخاصية العشوائية لعملية الطفرة الطبيعية والاصطناعية.
النوع الرئيسي من التعديل الجيني في الوقت الحاضر هو استخدام الجينات المحورة لخلق كائنات معدلة وراثيا
لماذا نحتاج الكائنات المعدلة وراثيًا؟
الغذاء والزراعةتستخدم منظمة الأمم المتحدة (الفاو) تقنيات الهندسة الوراثية لإنشاء أنواع محورة جينيا من النباتات أو الكائنات الحية الأخرى: هذا جزء لا يتجزأ من التكنولوجيا الحيوية الزراعية.
النقل المباشر للجينات المسؤولة عن النفعالصفات ، وهذا تطور طبيعي في مجال تربية الحيوانات والنباتات. تعمل هذه التقنية على توسيع إمكانيات المربين ، حيث يمكنهم التحكم في عملية إنشاء أصناف جديدة وتوسيع قدراتها ، على وجه الخصوص ، لنقل السمات المفيدة بين الأنواع غير المتكاثرة.
دراسة أجريت عام 2012 (تعتمد أيضًا علىوأظهرت التقارير الواردة من شركات البذور) عن استخدام فول الصويا والذرة والقطن والكانولا المعدلة وراثيا في الفترة 1996-2011 أن المحاصيل المقاومة لمبيدات الأعشاب أرخص في النمو، وفي بعض الحالات، أكثر إنتاجية.
أعطت المحاصيل التي تحتوي على مبيدات الحشرات أكثرالمحاصيل ، خاصة في البلدان النامية ، حيث كانت مبيدات الآفات المستخدمة سابقًا غير فعالة. كما وجد أن المحاصيل المقاومة للحشرات أرخص في النمو في البلدان المتقدمة. وفقًا لتحليل تلوي تم إجراؤه في عام 2014 ، فإن غلة المحاصيل المعدلة وراثيًا بسبب تقليل الخسائر من الآفات أعلى بنسبة 21.6٪ من تلك غير المعدلة ، في حين أن استهلاك المبيدات أقل بنسبة 36.9٪ ، كما انخفضت تكلفة المبيدات بنسبة 39.2٪ وزاد دخل المنتجين الزراعيين بنسبة 68.2٪.
أين تستخدم؟
- في مجال البحوث
معدل وراثيا حالياتستخدم الكائنات الحية على نطاق واسع في البحث العلمي الأساسي والتطبيقي. بمساعدة الكائنات المعدلة وراثيا ، تتم دراسة أنماط تطور بعض الأمراض (مرض الزهايمر والسرطان) والشيخوخة وعمليات التجديد.
- في الطب وصناعة الأدوية
حاليا صناعة الأدويةتنتج عددًا كبيرًا من الأدوية التي تعتمد على البروتينات البشرية المؤتلفة: يتم إنتاج هذه البروتينات عن طريق الكائنات الحية الدقيقة المعدلة وراثيًا أو خطوط الخلايا الحيوانية المعدلة وراثيًا.
التعديل الجيني في هذه الحالةهو إدخال جين بروتين بشري في الخلية (على سبيل المثال ، جين الأنسولين ، جين الإنترفيرون ، جين بيتا فوليتروبين). تجعل هذه التقنية من الممكن عزل البروتينات ليس من الدم المتبرع به ، ولكن من الكائنات المعدلة وراثيًا ، مما يقلل من خطر الإصابة بالأدوية ويزيد من نقاء البروتينات المعزولة.
- في الزراعة
تُستخدم الهندسة الوراثية لإنشاء أنواع جديدة من النباتات تقاوم الظروف البيئية المعاكسة والآفات ، مع أفضل نمو وطعم.
يجري اختبار أنواع الغابات المعدلة وراثيًا ذات المحتوى الكبير من السليلوز في الخشب والنمو السريع.
طرق تكوين الكائنات المعدلة وراثيًا
المراحل الرئيسية لإنشاء الكائنات المعدلة وراثيًا:
- الحصول على جين معزول.
- إدخال الجين إلى ناقل للانتقال إلى كائن حي.
- نقل ناقل بجين إلى كائن حي معدل.
- تحوّل خلايا الجسم.
- اختيار الكائنات المعدلة وراثيا والقضاء على تلك التي لم يتم تعديلها بنجاح.
عملية التوليف الجيني في الوقت الحاضرمصممة بشكل جيد للغاية وحتى آلية إلى حد كبير. هناك أجهزة خاصة مجهزة بأجهزة كمبيوتر ، في الذاكرة توضع برامج لتركيب متواليات النيوكليوتيدات المختلفة. يقوم هذا الجهاز بتجميع شظايا الحمض النووي حتى 100-120 قاعدة نيتروجينية (أليغنوكليوتيدات).
ما هو معروف عن سلامة الكائنات المعدلة وراثيًا؟
تعد أبحاث سلامة الكائنات المعدلة وراثيًا أمرًا مهمًاجزء من برنامج البحث والتطوير التكنولوجي في البيولوجيا الجزيئية التطبيقية. لم تكن هناك تقارير عن آثار ضارة على السكان من الأطعمة المعدلة وراثيا. هناك إجماع علمي على أن الأطعمة المتاحة حاليا والمشتقة من المحاصيل المعدلة وراثيا لا تشكل خطرا أكبر على صحة الإنسان من الأغذية التقليدية، ولكن يجب اختبار كل غذاء معدل وراثيا على أساس كل حالة على حدة قبل تقديمه.
منذ السبعينيات ، كان العلماء يدرسون الإمكاناتالمخاطر المرتبطة باستخدام الكائنات المعدلة وراثيًا. لتوضيح هذه المسألة ، نظمت الأكاديميات الأمريكية للعلوم والتكنولوجيا والطب أكبر دراسة حتى الآن لما يقرب من 900 مقال علمي نُشرت على مدار الثلاثين عامًا الماضية حول تأثير المحاصيل المعدلة وراثيًا على جسم الإنسان والبيئة. استمر تحليل المقالات لمدة عامين من قبل لجنة مكونة من 50 عالمًا وباحثًا ومتخصصًا من الزراعة والتكنولوجيا الحيوية. تمت مراجعة الوثيقة من قبل 26 خبيرا مستقلا.
وفي نهاية مايو 2016، تم نشر تقرير،وجميع الوثائق المصاحبة متاحة على موقع ويب تم إنشاؤه خصيصًا. وبناء على نتائج الدراسة، لم تجد مئات الأوراق العلمية أي علامات على وجود تأثير سلبي لمنتجات المحاصيل المعدلة وراثيا على صحة الإنسان. لا يرتبط استهلاك المنتجات من المحاصيل المعدلة وراثيا بأي شكل من الأشكال بالسرطان والسمنة والسكري وأمراض الجهاز الهضمي وأمراض الكلى والتوحد والحساسية. لم يتم تحديد أي زيادة طويلة المدى في معدلات الإصابة بالأمراض بعد التوزيع الضخم للمنتجات الغذائية من المحاصيل المعدلة وراثيًا في الولايات المتحدة وكندا في التسعينيات.
علاوة على ذلك، تم العثور على بعض الأدلةإيجابيتأثير الكائنات المعدلة وراثيا على صحة الإنسان بسبب انخفاض عدد حالات التسمم بالمبيدات الحشرية وزيادة مستويات الفيتامينات لدى سكان البلدان النامية.
البحث العلمي الذي تم نشره فيدرس ديسمبر 2015 سلوك المستهلك في حالة تمييز السلع في المتجر بلوحة الكائنات المعدلة وراثيًا. وفقًا للمؤلفين ، على الرغم من اعتقاد العلماء بأن الكائنات المعدلة وراثيًا لا تحمل أي خطر ، فإن وضع العلامات الإلزامي عليها يؤدي إلى تفاقم القوة الشرائية لمنتج معين محدد. يعتقد العلماء أن وضع العلامات الإلزامية على الكائنات المعدلة وراثيًا لا يمكن أن يعيق فقط تطوير التكنولوجيا الحيوية الزراعية ، بل يؤدي أيضًا إلى تفاقم الاعتقاد الخاطئ بأن الكائنات المعدلة وراثيًا تهدد صحة الإنسان.
نتائج العمل الجامعي المماثلنُشرت الدراسة في فيرمونت بعد ستة أشهر في يوليو 2015: استندت الدراسة، التي تم تقديمها في المؤتمر السنوي لجمعية الاقتصاد الزراعي والتطبيقي، إلى دراسة استقصائية مدتها خمس سنوات لسكان فيرمونت. أظهرت النتائج أن الموقف تجاه الكائنات المعدلة وراثيًا لا يتعزز في اتجاه إيجابي أو سلبي بسبب الرغبة في تصنيف المنتج بعلامة الكائنات المعدلة وراثيًا. في المتوسط، على مدار خمس سنوات من الدراسة، قال 60% من سكان فيرمونت إنهم يعارضون استخدام تكنولوجيا الكائنات المعدلة وراثيًا في إنتاج الغذاء، ويريد 89% منهم وضع علامات على المنتجات المعدلة وراثيًا. وقد زادت هذه الأرقام قليلاً منذ عام 2003. وفي عام 2015، بلغت النسب 63 و92% على التوالي.
في أكتوبر 2017 تم نشرهبحث حول اكتشاف طريقة جديدة لإنتاج اللقاحات: نحن نتحدث عن التكنولوجيا المؤتلفة. إنه يفتح إمكانية تعديل الكائنات الحية الدقيقة وراثيًا لتوصيل المواد المناعية (المستضدات/الحواتم) إلى جهاز المناعة البشري أو الحيواني للحث على الاستجابة المناعية.
في نوفمبر 2020، موظفو الشركة الأمريكيةتقدر جمعية الهندسة الزراعية أن حوالي 7% من الأطفال و2% من البالغين في الولايات المتحدة يعانون من نوع ما من الحساسية الغذائية. ووجدوا أيضًا أن البروتين الذي ينتجه فول الصويا يسبب الجزء الأكبر من حساسية الصويا. ولحل هذه المشكلة، ابتكر فريق من الباحثين نوعًا من فول الصويا المعدل وراثيًا بدون البروتين المسبب للحساسية. ونتيجة لذلك، تم الاعتراف بأن استهلاكه آمن وتمكن الأشخاص الذين يعانون من الحساسية من تناول فول الصويا والمنتجات المشتقة منه دون عواقب على أجسامهم.
في بداية أكتوبر 2020، أصبح من المعروف أن الأرجنتين أصبحت أول دولة في العالم تعتمد القمح المعدل وراثيًا.
وماذا عن روسيا؟
وفقًا للموقف الرسمي لـ Rospotrebnadzor ،استهلاك الأطعمة التي تحتوي علىلا تحمل الكائنات المعدلة وراثيًا أي مخاطر ، وهو ما تؤكده نتائج البحث العلمي. لا توجد حقائق مؤكدة تضر بصحة الإنسان أو الحيوان من تناول الكائنات المعدلة وراثيًا أو منتجاتها على العلم.
اقرأ أيضًا:
تم العثور على أقدم وأبعد مجرة في الكون
تم العثور على 20 نوعًا جديدًا من الحيوانات والنباتات في جبال الأنديز
اكتشف العلماء مكان اختفاء العمالقة الحمراء من مركز مجرة درب التبانة