أخبرت أخصائية التغذية إيكاترينا ماتيسكينا ما هي الأمراض التي يجب تجنبها
حسب رأي الطبيب فإن العنب منتج مفيد.يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة والعناصر الدقيقة والكليّة والبكتينات والإنزيمات والزيوت الأساسية. لكن ، على الرغم من ذلك ، مع بعض الأمراض ، من الأفضل رفض العنب.
بادئ ذي بدء ، يجب أن تفكر في صحتكالأشخاص الذين يعانون من اضطرابات التمثيل الغذائي للكربوهيدرات ومقاومة الأنسولين ومرض السكري. لأنه في العنب ، توجد الألياف في الجلد فقط ، مما يعني أنه عند تناولها ، يتلقى الشخص السكريات التي يسهل الوصول إليها. نتيجة لذلك ، ترتفع مستويات السكر في الدم.
إذا كان الشخص يعاني من زيادة الوزن ولمزيد من السمنة ، لا بد من التخلي عن الزبيب والعصير. يُصفى الزبيب ، ويخلو من الماء ، وبالتالي فهو مغذي مرات عديدة أكثر من التوت الطازج. العصير سكر نقي لأنه خالي من الألياف. بالإضافة إلى ذلك ، من الممكن دائمًا شرب عصير أكثر من تناول التوت.
من أجل "تخفيف" الزبيب ، تحتاج إلى إضافة شيء من البروتين ، مثل المكسرات أو الجبن أو الزبادي.
كما أوضح الطبيب ماهية الجرعة اليومية.عنب لصحة جيدة. يحتوي العنب على حوالي 50 سعر حراري لكل 100 جرام. في المتوسط ، المعدل اليومي للشخص هو 1600-2000 سعر حراري. من بينها ، يمكننا تخصيص 10 بالمائة للكربوهيدرات البسيطة ، أي ما يقرب من 200 سعر حراري. قال ماتيسكينا ، "وهكذا نحصل على 400 جرام من العنب يمكننا أن نأكله".
لا يمكن مساواة القصص الإخبارية بوصفة طبيب. قبل اتخاذ قرار ، استشر أخصائي.