Нашето изследване показва, че членовете на поколението Z, млади хора на възраст от 18 до 25 години,
Те са загрижени за околната среда и хуманното отношение към животните. Повечето от тях обаче не са готови да ядат изкуствено месо и го гледат с отвращение.Диана Богуева, един от авторите на изследването и служител в университета в Сидни (Австралия)
Младата част от австралийското население е силно загрижена за проблемите на околната среда. 59% от 227 анкетирани изразиха загриженост относно въздействието върху околната среда на животновъдните ферми.
Повече от 70% от анкетираните не бяха готови да преминат къмизкуствено месо и го смята за по-малко привлекателно от растителните аналози на месни ястия. Около 17% от Zoomers не искат да се откажат от месото по принцип и да преминат към някой от другите му аналози, други 35% вярват, че е възможно да се премине към аналози от соево месо, а 11% и 9% предпочитат да ядат само растителни продукти или дори насекоми.
Само 28% от членовете на Gen Z вярват, че отглеждането на алтернативно месо е приемливо, ако могат да овладеят тази технология, така че тя да не вреди нито на животните, нито на природата.
Около 40% от всички участници в проучванетосмята, че в бъдеще може да се превърне в пълноценна алтернатива на конвенционалните месни продукти. Скептицизмът и отхвърлянето сред участниците в проучването са свързани с няколко различни икономически и психологически фактора, казаха изследователите.
Прочетете също
Погледнете 3D картата на Вселената: тя е съставена в продължение на 20 години и вече е изненадала учените
Учените са открили защо децата са най-опасните носители на COVID-19
Оказа се, че накара цивилизацията на маите да напусне градовете си