На конференцията на Британското дружество по сърдечно-съдови заболявания учените споделиха своя опит
Пациентите със сърдечна исхемия имат намалениенива на азотен оксид, естествено срещащо се вещество, произвеждано от тялото. Азотният оксид е от съществено значение за регулирането на кръвното налягане и има противовъзпалителен ефект.
За експеримента учените поканиха 114 души,части от които са били инжектирани с ваксина срещу тиф, за да предизвикат леко възпаление в съдовете. При други участници върху кожата е нанесен специален крем, който провокира локално възпаление. Всички субекти са пили сок от цвекло, едната половина с високо съдържание на нитрати, другата половина без.
Оказа се, че участниците, които са получили ваксина срещу коремен тиф и са пили сок от цвекло с нитрати, са имали повишени нива на азотен оксид в кръвта, урината и слюнката; другата част нямаше такъв резултат.
Експертите стигнаха до заключението, че сок от цвекло свисокото съдържание на нитрати възстановява ендотела - вътрешния слой на кръвоносните съдове. Освен това сокът от цвекло ускорява зарастването на мехури по кожата. Експертите отбелязват, че сокът от цвекло насърчава бързото възстановяване и има противовъзпалителен ефект.
Новините не могат да бъдат приравнени на лекарско предписание. Преди да вземете решение, консултирайте се със специалист.