Китайски учени откриха нови лечебни свойства в традиционната кисело-пикантна храна, позната им със своите ползи.
Обсъдете
Jiangshuicai означава зеленчуци в размирни води.Листа от синап, репички, пекинско зеле, както и ядливи диви корени и планински билки ферментират в „мътната вода“, останала след варенето на юфката. Този състав се оказа полезен при лечението на подагра.
Експертите са открили ензима GR-3 в снакса,ефективно разгражда пикочната киселина в кръвта. Само поради повишеното ниво на това вещество се развива подагра, уролитиаза, подагра и сексуална дисфункция.
Jiangshuicai е бил известен със своите лечебни свойства в миналото, за други заболявания. На практика беше забелязано, че закуската помага добре като диуретик, антиеметик, успокоително.
Новините не могат да бъдат приравнени на лекарско предписание. Преди да вземете решение, консултирайте се със специалист.