Бисквитки, направени за първи път на МКС

Отбелязва се, че различни екипи от астронавти са се опитвали да приготвят ястия в космоса пет пъти, но всеки път

неуспешен.Бисквитките също не могат да бъдат изпечени по рецептата, разработена за Земята - изследователите ги пекат във фурната за 25 минути при температура 149 ° C, но се оказват сурови. Едва след като държаха тестото във фурната два часа, сладкарският продукт се оказа готов.

В същото време астронавтите не са опитвали бисквитките, които са приготвяли. Две седмици по-късно тя бе върната на Земята, замразена и поставена в хладилник в американска лаборатория.

Допълнителни тестове ще покажат дали е безопаснопотребление. Част от притесненията са свързани с факта, че производителите на пещта очакваха разлика във времето за готвене в космоса и на Земята, но тя трябваше да бъде няколко пъти по-малка.

„Трябва да проучим какво всъщност едвижещата сила зад тази разлика, но определено е страхотен резултат“, каза един от инженерите, Мери Мърфи. „Като цяло е ясно, че това е много новаторски първи експеримент от този вид.“