Една от храните, които са вредни за околната среда, е авокадото.
Храната е важна за всички, но сега става все по-важна за потребителитеНе само вкусът и качеството му, но и въздействието му върху околната среда.В същото време авокадото остава популярно както винаги, въпреки многото твърдения за тяхната вреда: например, отглеждането им е свързано с обезлесяване и следи от наводнения в някои региони.Те също така изискват транспорт до Великобритания, което също се отразява на природата.
Зак Гудол, експерт по хранене, говори за още пет такива опасни храни.
- захарТой е особено опасен за планетата по време на фазите на производство и преработка.Полетата, засети със захарна тръстика, изместват насекоми и други животни, за които тя е била естествено местообитание.В допълнение, много вода, агрохимикали, торове, водни обекти и въздух са замърсени по време на отглеждането.Друг важен проблем е ерозията на почвата.
- ШоколадЕдин от най-опустошителните ефекти от производството на шоколад е обезлесяването.70% от какаовите зърна в света се отглеждат в Западна Африка.В тази област изменението на климата може да доведе до повишаване на температурата и период на суша.
- Говеждо месо... За да създадете един паунд (454 грама)телешкото се нуждае от около 2500 галона вода. Кравите също отделят парникови газове. Съществуват и проблеми с използването на големи количества храна за животни и обезлесяването.
- палмово маслоПоради обезлесяването, свързано с производството на това масло, местообитанието на застрашени видове като орангутан, пигмейски слон и суматрански носорог се унищожава.Други проблеми включват ерозия на почвата, замърсяване на водите, въглеродни емисии и др.
- Отглеждана сьомга... Поради това се нанасят големи щети на моретатаекосистеми. Също така, според експерта, отпадъчните фуражи от фермите за сьомга се разлагат в лагуните и крайбрежните води, което води до влошаване на качеството на водата и цъфтежа на водораслите, което може да бъде опасно за хората, морските обитатели, птиците.
Източник: Express.co.uk