Има много слухове около плодовете, въпреки тяхната „простота“. Така диетологът Наталия Нефедова като
Според Нефедова много хора, които гледат теглохората се отказват от употребата на плодови ястия и десерти поради наличието на голямо количество захар в тях. Но в същото време те забравят, че ползите от тези продукти са по-големи от вредите.
Първо, ние не получаваме толкова много захар, колкото ако ядем бонбони. На второ място, заедно със захарта получаваме течност, фибри, хранителни вещества - както микро, така и макро.
Наталия Нефедова Диетолог
Освен това има мнение, че плодовете могат да причинятскок на кръвната захар. И тук обаче диетологът съветва да не бъдете толкова категорични, защото „една лъжица чиста захар не се гълта“. Тя припомни, че плодовете съдържат фибри и течност, което трябва да предотврати „силен скок на кръвната захар“, успокоява експертът.
_Материалите с новинарски характер не могат да бъдат приравнени на лекарско предписание. Преди да вземете решение, консултирайте се със специалист.
_