Растителните храни стават по-малко хранителни. И да, пак хората са виновни

В продължение на години учените виждат повишената фотосинтеза като един от положителните аспекти на повишената фотосинтеза

Предполагаше се, че растенията ще растат по-добре в такива условия.Ново проучване обаче установи, че повишените нива на въглероден диоксид затрудняватРастенията получават минерали, което ги прави по-малко хранителни.

Обсъдете

Фотосинтезата не осигурява на растенията ключаминерали, от които се нуждаят, за да растат. Повечето растения получават тези минерали, като азот, фосфор и желязо, от почвата чрез своите коренови системи. Азотът е особено важен, тъй като е ключов градивен елемент за аминокиселините.

Недостигът на азот означава не само, че растениетоще бъде трудно да изградят тъканите си, но и че ще дадат по-малко хранителни вещества на хората. В същото време съставът на хранителните вещества в основните култури, използвани по света, като ориз и пшеница, е отрицателно повлиян от повишаващите се нива на въглероден диоксид.

Учените смятат, че хората са отговорни за увеличаването на количеството въглероден диоксид във въздуха.