Популярен подсладител, свързан с риск от инсулт и инфаркт

Ново проучване установява, че еритритолът, популярен подсладител с нула калории, е свързан с...

 повишен риск от инфаркт. Учените също така са установили, че под въздействието на еритритола, тромбоцитите участват по-активно в процеса на коагулация, което води до тромбоза.

Като част от проучването служители на Кливландклиники в Охайо оцениха данни от повече от 4000 американци и европейци, които са преминали сърдечно-съдови прегледи. Оказало се, че хората с най-високи концентрации на изкуствен подсладител в кръвта са изложени на повишен риск от инфаркт или инсулт през следващите три години. Трябва да се отбележи, че повечето участници вече са имали някаква форма на сърдечно-съдово заболяване или са имали рискови фактори за развитие на сърдечни проблеми в бъдеще поради диабет или високо кръвно налягане.

Сладката субстанция не съдържа калории и не води доза повишаване нивата на кръвната захар и се използва като заместител на захарта от 90-те години на миналия век. Среща се в природата. Еритритолът може да се намери в малки количества в някои растения, грозде и гъби. Той също се произвежда от човешкото тяло, но в много малки количества.

Хора, които вярват, че водят здравословен начин на животживот, консумиращи заместители на захарта, добавяне на еритритол към храната. Но дори едно „хапче“ подсладител е огромно количество потенциално опасно вещество.

Прочетете още:

Мистерията на червените ивици на спътника на Юпитер е разкрита

Откриха "невъзможна" планета. Тя се противопоставя на съвременната наука

Мистериозни шестоъгълни "пчелни пити" в солени пустини намериха обяснение