Единственото нещо, което съвременният човек може да направи в кухнята, е да изплакне и почисти съставките. всичко
Съдържание:
- Избор на мултикукър за вашия дом: честен съвет
- Мултикукър TEFAL Multicook & Зърно RK900
- Многофункционална тенджера под налягане MOULINEX Начално налягане CE620
- Мулти котлон под налягане MOULINEX Cook4Me CE7011
- Готварска печка под налягане BOSCH MUC88B68RU
- Мултикукер REDMOND SkyCooker RMC-M92S
- Многофункционална тенджера под налягане PHILIPS Daily Collection HD2133 / 40
- Бавна печка RUSSELL HOBBS 25630-56
- Multikitchen REDMOND RMK-M451 EU
TEFAL Multicook & Зърно RK900
3D нагряване, функция за предварително накисване за боб или грах, подвижен парен клапан, 4L керамична купа – и това не са всичките му предимства!
Купува
82 автоматични програми!
MOULINEX Първоначално налягане CE620
22 автоматични програми, LCD дисплей, мощност – 1000 W, 4.8 l керамична купа – Приготвя всичко бързо, но за малко семейство.
Купува
Надеждна тенджера под налягане
MOULINEX Cook4Me CE7011
50 програми, 1200 W мощност и 6-литрова купа, удобни странични дръжки и превключване с въртящ се ключ, много ръчни настройки – Готина тенджера под налягане за голямо семейство.
Купува
Голяма тенджера под налягане
BOSCH MUC88B68RU
3D индукционно нагряване, 5L тефлонова купа,мощност до 1200 W, 16 автоматични режима, има 2 режима „My Mode“, които мултикукърът помни. Подвижен клапан за пара и вътрешен капак, контейнер за събиране на кондензат. Интелигентни режими на готвене за борш и пилаф.
Купува
Най-скъпият и най-готиният
REDMOND SkyCooker RMC-M92S
17 автоматични програми, мощност до 1000W, LCD дисплей. Тук можете не само да готвите, печете, пържите, задушавате, но и да тествате тестото, да приготвяте домашно извара или сирене, да стерилизирате детски ястия, да пастьоризирате течности, да приготвяте фондю, десерти и много, много повече.
Купува
Той е бюджетен, но се управлява от смартфон!
PHILIPS Daily Collection HD2133/40
Режим на многократно готвене, режим на двоен котел, автоматично нагряване иотложен старт, 14 автоматични програми и ръчни настройки на времето и температурата. Език на менюто – Украинска, стандартна купа 5 литра и мощност – 900 W.
Купува
Евтина, но надеждна тенджера под налягане
РЪСЕЛ ХОБС 25630-56
Има само 4 режима: Бавно готвене, Sous Vide, Задушаване и Печене с интелигентна температурна сонда - тя ви позволява постоянно да следите температурата вътре в купата. Мощност – 350 W, керамична купа.
Купува
Уред за бавно готвене Sous Vide
REDMOND RMK-M451 EU
40 автоматични програми, нагревателният елемент може да се повдигне и след това – запържете върху него с помощта на тигана, включен в комплекта. Едно устройство ще замени всички кухненски уреди. Керамична купа 5л.
Купува
Мултикухня
Избор на мултикукър за вашия дом: честен съвет
По принцип модерният мултикукър е такъвсами си електрическа тенджера, състояща се от купа с незалепващо покритие (керамика или тефлон) и нагревателен елемент. Най-бързият и енергийно ефективен - индукционен мултикукър, който се загрява до желаната температура почти моментално (и в същото време и задържа повече витамини и полезни компоненти в продуктите). Също така, всяка мултикукър има сензори и бутони за управление - за избор на режим, настройка на температурата и други параметри.
Корпусът на мултикукъра може да бъде пластмасов (тогава ще бъде по-евтин) или неръждаема стомана (тогава ще бъде по-тежък, но по-траен). На пазара има следните видове мултикукър:
- просто мултикукър е този, който е в купатапродуктите са положени, капакът е затворен, ние настроихме всичко с бутоните - и потеглихме. И по време на процеса на готвене, ако искаме да добавим (или премахнем) нещо - заповядайте, отворете капака, добавете каквото ви трябва, затворете и гответе допълнително.
- Мултикукър-тенджера под налягане - тук не се приготвя хранапросто така, но под налягане - и следователно всичко се готви - се приготвя на пара много по-бързо (средно ястията с месо се готвят само половин час). Но не можете да отворите капака преди края на програмата (което означава, че няма да можете да добавяте никакви съставки по време на процеса на готвене).
- Бавна готварска печка - и това е обратното на горнототенджера. Има моменти, когато няма нужда да бързате, а ястието трябва да къкри дълго и приятно (например пилаф, бограч и др.) Именно в такива случаи това устройство е полезно.
- Оризовата готварска печка е специален случай на мултиварка, специално проектирана за готвене на ориз (браво, капачка!) И други зърнени култури, където те излизат идеално ронливи.
- Мулти-кухнята е многофункционална притурка, която съчетава свойствата на мултикукър, печка (фурна), а понякога и скара.
Обем на купата на мултикукър: как да изберем?
Разбира се, трябва да се съсредоточите върху броя на ядещите.За млада двойка и дори двойка с 1 дете е напълно достатъчен работен обем на купа от 3 литра. В крайна сметка по-малка купа ⇒ по-малка мощност ⇒ по-малко консумирана енергия.
Но ако има повече от 2 възрастни в семейството, вземете5-литров мултикукър е универсален размер. Но за гостоприемните собственици, които обичат да приемат големи компании у дома (или които просто обичат да готвят веднъж за няколко дни), приспособление с капацитет от 6 или повече литра, като MOULINEX Cook4Me CE7011 Multi-Cooker-Pressure Cooker, ще дойде по-удобно.
На каква мощност на мултикукъра трябва да се насочите?
Както вече казахме, мощността е пряко свързана с обема на купата. Най-малките мултикукъри са с мощност около 800 W, средните - 800 - 1100 W, а всичко по-високо е за големи мултикукъри.
Какво можете да готвите в мултикукър?
Всъщност всичко, дори и в най-евтиния REDMONDSkyCooker RMC-M92S може да приготви почти цялото меню на домашната маса. Но сигурно се чудите какво можете да готвите автоматично (тоест да го накарате да готви вместо вас). Най-често мултикукърите имат следните автоматични режими:
- каша (всички зърнени култури са варени ронливи: елда, ориз, просо и др.),
- супа (веднага добавяте всички съставки и просто включвате приспособлението),
- пилаф (съдейки по отзивите на вътрешни лица, той излиза отлично),
- тесто,
- печене (включително домашен хляб) - обърнете внимание, първо трябва да разбъркате тестото (и, ако е необходимо, да го пуснете), а след това изпечете хляба, като използвате режима "печене",
- задушаване (можете да задушите всичко, освен това, без изобщо да използвате мазнини - месо, риба, зеленчуци се задушават в собствения си сок, те са ароматни, диетични, вкусни и здравословни),
- параходът е същият, който щяхте да задушитеили гответе, можете да го сварите за двойка - ще бъде още по-нежно и още по-правилно (ако се занимавате с PP). И режимът на парахода е много удобен за нагряване на храна,
- пържене - ако всички тези приказки за правилното хранене вече са в гърлото ви и искате добър стар картоф със златиста коричка - стопанинът е господар.
И освен автоматичните режими, има и ръчен -когато можете сами да зададете температурата, определете реда на храната и времето за готвене на всеки етап - но за това трябва да придобиете някакъв опит в готвенето в мултикукър.
Основните функции на мултикукъра
Както казахме, много мултикукъри са оборудвани с опция тенджера под налягане - за това процесът на готвене се извършва под налягане.
Също така, както току-що споменахме наскоро, във всички мултикукъри можете да готвите в ръчен режим - когато задавате температурата и технологията, като се позовавате на рецептата и променяте параметрите по ваша преценка.
Често в съвременната мултикукър имафункция за автоматично нагряване - тя може да се включи автоматично веднага щом ястието е готово - така че всеки път, когато решите да опитате своя шедьовър, да бъде топло.
Друга удобна и любима характеристика на хостесите е забавеното стартиране - когато тръгвате за работа, слагате храна и настройвате таймера така, че вечерята да е узряла до момента, в който се приберете у дома.
При някои модели температурата може да се контролиравече в процес на изпълнение на стандартна програма, а в други - изключете автоматичното нагряване (например, когато се приготвя тесто или кисело мляко - за да се избегне ненужно прегряване) - тук всичко е индивидуално.
Ето още няколко експертни съвета как да изберете лоялен приятел от кухнята:
А сега - нашият топ мултикукър.
Мултикукър TEFAL Multicook & Зърно RK900
</ img>
Представляете, тут аж 82 автоматических программ! Купата от 4 литра има 6 слоя от различни метали и незалепващо керамично покритие. Пластмасовото тяло, нагревателният елемент, сензорното управление и LED дисплеят правят този мултикукър евтин и лесен за използване.
3D отоплението осигурява бързо и равномерно нагряванезагряване на съдържанието на купата, което кара ястието ви да се сготви по-бързо и да стане по-хомогенно. Има интелигентно меню, което ви позволява да запомните любимите си рецепти. Други функции са автоподгряване (с възможност за изключване), отложен старт, уред за пара, уред за кисело мляко, мултикукър, предварително накисване (за грах, боб и др. - ускорява приготвянето на такива продукти).
Тук се сваля горният капак и паровият клапан.Комплектът включва и специална дюза за двоен котел, две мерителни чаши, лъжица (въпреки че покритието на купата е керамично, а не тефлоново, все пак трябва да боравите внимателно), книга с рецепти.
И, разбира се, няма да забравим да ви кажем размерите: 25,5 × 24,5 × 33 cm, мощност на притурката – 850 W.
Има много отзиви.
Купува!
Многофункционална тенджера под налягане MOULINEX Начално налягане CE620
</ img>
Това е мултикукър с функция тенджера под налягане.Общо има 22 програми, сред които: готварство, кисело мляко, крема сирене, конфитюр и много други. Налице са също автоматично отопление и отложен старт. Разликата с предишната е, че тази мултимедия има корпус от неръждаема стомана (както си спомняме, това увеличава надеждността на устройството, но и неговото тегло). Е, фактът, че това е тенджера под налягане, разбира се. Ръчни настройки на времето и температурата (управление с бутон), LCD дисплей, таймерът е настроен на максимум 1440 минути и мощността е 1000 W.
Купата е предназначена за средно семейство - 4.8 литра, има керамично покритие, а горният капак се сваля. Размери на мултикукъра 31×30,4×32 см
Комплектът за мултикукър се предлага с разбъркваща шпатула, мерителна чашка и книга с рецепти.
Тя може да дойде във вашата кухня в черно или сребро. Производителят дава 2-годишна гаранция. И отзивите, трябва да кажа, са ентусиазирани.
Купува!
Мулти котлон под налягане MOULINEX Cook4Me CE7011
</ img>
Още една тенджера под налягане от френска марка, нопо-сериозен от предишния, макар и в пластмасов корпус. Да започнем с това, че вече има 50 програми.Мощността е 1200 W, а обемът на купата е 6 литра - тоест имаме работа с голяма джаджа за компания с нескромни апетити. Разбира се, размерите му са по-големи от предишния, макар и не много: 35,6 × 35,4 × 37,6 cm.
Тя има интелигентно меню (на руски),LCD дисплей и управление с въртящ се ключ. Можете ръчно да регулирате не само времето за готвене, съставките (така че мултикукърът да знае с какво си има работа) и броя на порциите, но и нивото на налягане. В края на краищата можете да изберете бързо готвене както при високо налягане (70 kPa), така и при ниско налягане (40 kPa) или можете да изберете изобщо без налягане. Този мултикукър има и режим на пържене на 160°C, поддържане на топлина (63°C) и затопляне (70°C).
Ако не искате да отгатвате и задавате ръчно температурата и налягането, можете да конфигурирате автоматичния избор на тези параметри.
Отделно бих искал да кажа за купата - тя е дебела, има странични дръжки, 6 нива на сигурност и незалепващо керамично покритие.
Ако вярвате на рецензиите, борш или солянка се приготвят за 6-8 минути, а kutia за 5 минути. Както и при предишния, производителят предоставя 2 години гаранция.
Купува!
Готварска печка под налягане BOSCH MUC88B68RU
</ img>
Изглежда, че това е най-скъпият мултикукър в нашатаСписъкът. С функция за готвене, 3D отопление, най-важното, индукция. Разбира се, има и функции за автоматично отопление и забавено стартиране. Вътрешният капак и паровият клапан са подвижни тук, има отделен контейнер за събиране на кондензат и скара за дълбоки мазнини. Комплектът включва още лъжица, шпатула, мерителна чашка и книга с рецепти.
Обемът на купата е стандартен 5 литра, покритието е тефлоново, така че е по-добре да не бъркате нищо в мултикукъра с нищо друго освен включената лъжица или шпатула.
Независимо от това, можете да измиете купата на мултикукър на пишеща машина и ако я миете на ръка, правете го с мека гъба, без прекалено голям натиск.
Има общо 16 автоматични режима, с 2режим, който мултикукърът запомня въз основа на настройките, които сте задали - “My Mode”, и разбира се, ръчна настройка на времето и температурата (от 40°C до 160°C). Отоплителната мощност на джаджата е 1200 W.
Ако нещо се случи, например, когато електричеството е спряно у дома по време на готвене, след включване на интелигентната тенджера под налягане ще възстанови всички настройки.
Калъфът от неръждаема стомана има достатъчна топлоизолация, дисплеят е блокиран от деца - така че бебето може да пълзи дори по масата с работещ мултикукър - не заплашва да се изгори.
И в описанието на модела се казва за интелигентните режими на готвене на борш и пилаф - и не всяка жива домакиня може да се похвали с тях.
Размерите на джаджата са типични за подобни: 30x32x40 см. Немската марка му дава 2 години гаранция. Прочетете възторжените отзиви тук.
Купува!
Мултикукер REDMOND SkyCooker RMC-M92S
</ img>
И това е най-демократичният модел в нашияколекция. Ако не се нуждаете от мултикукъра, за да грабнете звезди от небето, а просто готвите каша за вас - ето един отличен и евтин пример. И дори за малко пари тук присъстват 3D отопление и режим на готвене. Освен това може да се управлява дистанционно от вашия смартфон - с OS Android 4.3 и по-нови или iOS 9.0 и по-нови. Предлагат се таймер за отложен старт и режим за поддържане на температурата (автоматично загряване), както при по-скъпите модели. Параход и способността да правите и кисело мляко.
Вътрешна капачка и парен клапан изцялосменяем, комплектът включва също кошница с дълбоко мазнини и контейнер за събиране на конденз, както и мерителна чашка, черпак, лъжица и книга с рецепти. Купата от 5 литра има керамично незалепващо покритие. Нещо по-хубаво - купите на много мултикукъри REDMOND са съвместими с различни модели от една и съща марка. Тоест, ако нещо се счупи, можете да си купите и комбинирате.
На ваше разположение са 17 автоматични програми ивъзможност за ръчна промяна на времето (до 1440 минути) и температурата (от 35°C до 170°C) - общо до 134 програми за ръчна настройка. И когато в началото на описанието на този модел казахме „просто гответе каша“, ние очевидно подценихме достойнствата на тази джаджа. Нека възстановим справедливостта: тук можете не само да готвите, печете, пържите, задушавате, но и да тествате тесто, да приготвяте домашно извара или сирене, да стерилизирате детски ястия, да пастьоризирате течности, да приготвяте фондю, десерти и много, много повече. Мощност - до 1000 W, LCD дисплей, включени - лъжичка и поставка за нея, мерителна чашка и книга с рецепти. Цялото великолепие ще заеме място във вашата кухня с размери 32×31,5×40,5 см. Производителят обещава една година гаранция и след това още една година следгаранционно безплатно обслужване. Тук можете да прочетете отзивите.
Купува!
Многофункционална тенджера под налягане PHILIPS Daily Collection HD2133 / 40
</ img>
Друг евтин мултикукър, но от добре познатХоландска марка. Режим на многократно готвене, режим на двоен котел, автоматично нагряване и отложен старт, 14 автоматични програми и ръчни настройки за време и температура - всичко е същото като при всички останали. Хубаво е, че езикът на менюто е украински. В случай на неизправност, той автоматично се изключва (и ако капакът не е затворен правилно, няма да започне да работи). Освен това автоматично освобождава налягането и клапанът има специален дизайн, който го предпазва от запушване. Купата е със стандартна вместимост 5 литра и мощност 900 W, корпусът е изработен от неръждаема стомана.
Размерите на уреда също са стандартни: 29,9 х 30,3 х 35,5 см. Комплектът включва лъжица, мерителна чашка и книжка с рецепти. Производителят предоставя 2 години гаранция, а отзивите са предимно положителни.
Купува!
Бавна печка RUSSELL HOBBS 25630-56
</ img>
Ако само ще бързате да хващатебълхи и не се нуждаете от турбо режим в кухнята, обърнете внимание на тази джаджа. Това също ще предизвика интереса на онези, които са увлечени от модерната техника на готвене су-видео - бавно приготвяне на пара на продукти, поставени във вакуум за няколко пъти.
Това устройство е на нивото на най-скромнотомултикукъри. Както в него, тук можете да регулирате температурата и времето за готвене, но режимите на работа тук са малко по-различни. Всъщност има само 4 от тях: Slow Cooker, Sous Vide, задушаване и печене с интелигентна температурна сонда - тя ви позволява постоянно да следите температурата вътре в купата. Отоплението става благодарение на нагревателния елемент, мощността на устройството е ниска - 350 W. Температурен диапазон от 38°C до 91°C. Има и цифров микропроцесорен дисплей, на който се показват всички параметри.
Корпусът е изработен от стомана, а купата е керамична, докато капакът от закалено стъкло пасва идеално на него, а големите дръжки отстрани не се загряват.
А производителят също така обещава 2 години гаранция за размяна + 1 година при регистрация на продукта на официалния уебсайт.
Цветът на джаджата е черен, размери: 28x44x30 см. Прочетете тук какво мислят потребителите за нея.
Купува!
Multikitchen REDMOND RMK-M451 EU
</ img>
Нашият списък би бил непълен без мулти-кухненски устройства. Теоретично той може да замени всички кухненски уреди, заедно с домакинята.
Основната разлика между мулти-кухня и мулти-готварска печкафактът, че нагревателният елемент в него е плосък и подвижен. Ето защо, ако не искате да задушавате или печете, но пържите палачинката, просто трябва да я вдигнете и да поставите тиган върху нея - както на обикновена горелка. И дори с повдигнат нагревателен елемент, можете да приготвите малко количество храна - когато имате нужда от 1 - 2 порции, а не цял тиган и няма нужда да губите ресурси. Освен това всички програми на mutikukhni (а автоматичните са 40) са налични както с повдигнат, така и с понижен нагревателен елемент.
В противен случай тази карикатура има всичко, което вече е познатоизползваме функциите на мултикукър: забавено стартиране, автоматично загряване (което също може да бъде изключено при желание), 3D отопление и подвижен парен клапан за ускоряване и равномерно готвене на храната в целия обем на купата, режими на пара и мулти готвене.
И също така тази притурка се доставя с не болен комплектаксесоари: контейнер за приготвяне на кисело мляко, двоен котел, тиган (това е пълният тиган, който се вписва идеално в диаметър), щипки, шпатула, черпак, мерителна чашка и книга с рецепти.
Купата от 5L има керамично незалепващо покритие, но все пак е по-добре да използвате „оригинална“ шпатула. Бутонно управление, LED дисплей, език на менюто – руски – всичко това за удобство на използване.
1000W мощност, регулируема температураот 35°C до 170°C. Какво друго остава да ви кажа за тази джаджа? Само дето размерите са: 40.5×31×28.5 cm и гаранцията е 2 години. И прочетете всичко останало в рецензиите.
Купува!
За тези, които искат да знаят повече:
- Оценка на хладилниците за цял живот: както добре хранени, така и скромни
- Най-добрите божествени перални машини
- Най-добрите роботизирани прахосмукачки
- 10 дозатора течен сапун: приличен, сладък и хигиеничен
- 10 най-продавани притурки на AliExpress
- Борба с реколтата: избор на сушилня за плодове и зеленчуци