Ново проучване помага да се разбере при какви условия виното от ясни бутилки може дамиризма "мокро"
Обсъдете
Факт е, че когато е бяло или частично розововиното е изложено на слънчева светлина, в него възникват реакции, които причиняват различни нетипични миризми. Това е една от причините виното да се съхранява и отлежава на хладни и тъмни места, поради което техниките за бутилиране са толкова важни.
Белите и розовите вина често се продават безцветнибутилки и докато стандартните крушки от магазина за хранителни стоки не произвеждат същото количество високочестотна светлина като пряката слънчева светлина, ефектът все още е налице. Последното проучване показва, че само една седмица на рафтовете на супермаркетите в тези бутилки може да доведе до миризми.