Учени от Принстънския университет разработиха начин за евтино пречистване на морска вода. аерогел,
Белтъците на яйцата са сложна системапочти чист протеин, който, когато се изсуши чрез замразяване и се нагрее до 900°C в среда без кислород, създава структура от взаимосвързани нишки от въглеродни влакна и листове от графен. Такава структура е полупропусклива мембрана за обратна осмоза: тя пропуска разтворителя, но задържа разтворените в него вещества.
Структура на протеинов аерогел, образувана от листове графен, опънати върху мрежи от въглеродни влакна. Изображение: Shaharyar Wani, Princeton Engineering
Изследователите са показали, че аерогелът можесъздават не само от сурови яйца. Те имат същите свойства като варени или разбити яйца, както и други видове протеини. В същото време в серия от експерименти аерогелът, получен от протеини, се оказа по-ефективен от активния въглен.
В същото време, както отбелязват изследователите, в сравнение с търговските системи за обратна осмоза, новата технология използва само гравитация и не изисква никакви енергийни разходи.
В момента учените работят по създаванетомащабируема технология за протеинов аерогел, която няма да се конкурира с хранително-вкусовата промишленост и да предизвика прекомерно търсене на кокоши яйца.
Прочетете още:
Масивен удар от космически обект задейства магнитното поле на Земята
Учените потвърждават теорията за алтернативната гравитация: защо тя променя физиката
Свинско сърце бие по-бавно след трансплантация на човек