Тест лентите ще ви кажат дали месото съдържа месо от плъхове, котки или кучета

Технологията, създадена в тайландския университет Chulalongkorn, е предназначена предимно за

Мюсюлманите, тъй като им е забранено от законите на исляма да ядат свинско месо или месо от хищни животни и не само.Въпреки това, хората от много религии вероятно няма да бъдат развълнувани отядене на месо от плъхове или кучета, за което се твърди, че еВ някои страни тайно се добавя говеждо месо.

Учените са използвали анализ на страничния поток на нуклеиновата киселина (ДНК анализ), за да създадат специални тест ленти за нитроцелулоза, върху които капка разтвор, съдържащ суровилиВ рамките на три часа лентите върху тестото ще се сменятцвят, показващ наличието на следи от ДНК от прасе, куче, котка, гризач или маймуна.

Изследователите заявяват, че за да получатрезултати, подобни тестове, извършени в лабораторията, ще отнемат един до пет работни дни. Нещо повече, те работят за допълнително намаляване на времето за обработка.

Системата сега се използва от собственици на фирми, агенции за инспекция на халал и "няколко потребители с научна подготовка", според твърдениетопредставители на университета Чулалонгкорн. 

Прочетете още

Учените са измислили начин да зареждат електрически превозни средства в движение

Учените показаха как черна дупка разкъсва звезда

Еволюционна грешка: кои органи в човешкото тяло работят нелогично

Чулалонгкорн, известен още като Рама V - петият кралРатанакосина от 1868 до 1910 г. От династията Чакри. Чулалонгкорн се счита за един от най-великите крале на Сиам. Сиамците от онова време го познават като Phra Phutta Chao Luang.