Гастроентерологът Сергей Лопатин ни каза кои храни не трябва да се консумират след замразяване, тъй като те
Лекарят нарече сурови яйца, меки сирена, месо, птиции риба. Яйцата не трябва да се замразяват, тъй като процесът на замразяване може да напука черупката и патогените да попаднат вътре, което е изпълнено със сериозни последици за здравето. Меките сирена могат да се отделят по време на замразяване и последващо размразяване, което ще стане възможност за навлизане на бактерии. Месото, птиците и рибата не трябва да се замразяват повторно, тъй като могат да развият инфекции.
Според Лопатин, в допълнение към изброените по-горе, е невъзможно да се замразят зеленчуци с високо съдържание на вода: краставици, зеле, тиквички, зеленчуци и маруля. Не слагайте във фризера картофи, мляко и кисело мляко.
Новините не могат да бъдат приравнени на лекарско предписание. Преди да вземете решение, консултирайте се със специалист.