Дълго време учените предполагаха, че какаото се е смятало за свещено за древните маи.Тези плодове са вечнозелени
Експертите са идентифицирали следи от какао в миналотосамо в силно декоративни керамични съдове, свързани с елитен церемониален контекст. Например в богато украсени вази за пиене. Други ястия просто не са били изучавани толкова внимателно. В резултат на това в по-голямата си част учените смятат, че достъпът до какао е строго регулиран.
Рисувана цилиндрична ваза, изобразяваща пенлива напитка във ваза и тамале в чиния.
Снимка: Джъстин Кер, mayavase.com, номер на Кер: 6418
„Дълго време се смяташе, че какаото е„елитен изключителен“, обяснява Анабел Форд, антрополог и директор на Мезоамериканския изследователски център към Калифорнийския университет в Санта Барбара. - Сега знаем, че това не е така. Яденето на какао беше лукс, достъпен за всеки. Важното е, че това беше изискване на ритуалите, свързани с него.
За да проверите изключителната употребакакао, изследователите са изследвали 54 археологически керамични парчета. Всички те идват от Ел Пилар, разположен между Белиз и Гватемала. Проучването включва химически анализ на тези парчета, по-специално биомаркери на какао: кофеин, теобромин и теофилин.
Мезоамерика и низините, обитавани от маите.
Кредит: Мезоамерикански изследователски център
Прочетете още:
Оказа се какво се случва с човешкия мозък след един час в гората
Стана известно кой чай разрушава протеините в мозъка
Планетолози откриха признаци на живот на спътника на Сатурн
Заглавна снимка: freepik