В изследването авторите са използвали двуетапен електрокаталитичен процес, за да направят
Растенията консумират ацетат, когато са напълно пълнитъмнината да расте. Ако в тази система се използват слънчеви панели, които ще генерират електричество за електрокатализа, в резултат на това такава система ще увеличи ефективността на превръщането на слънчевата светлина в храна с 18 пъти.
Експериментите показват, че на тъмно е възможноотглеждат напълно различни растения, като зелени водорасли, дрожди и гъбен мицел, които произвеждат гъби. Производството на водорасли с тази технология е около четири пъти по-енергийно ефективно, а производството на дрожди е около 18 пъти по-енергийно ефективно.
Авторите също проучиха потенциала на товатехнологии за отглеждане на културни растения. Грах, домати, тютюн, ориз, рапица и зелен грах са били в състояние да използват въглерод от ацетат, когато се отглеждат на тъмно.
Този подход към производството на хранипредставена на предизвикателството за храна на НАСА в дълбокия космос. Той стана победител в първия етап. Deep Space Food Challenge е международно състезание, което присъжда награди на екипи, които измислят нови хранителни технологии. Основната цел е да се създаде система, която с минимални разходи ще създаде най-безопасните, най-питателни и вкусни храни за дългосрочни космически полети.
Прочетете още:
Учените разкриват как витамините влияят на честотата на рака
Космическата сонда прелетя на 200 км от Меркурий. Вижте какво видя
Спътникът на Юпитер беше погледнат в нова светлина: това, което учените видяха там