Диетологът Елена Соломатина говори за плодовете и зеленчуците, които са средство за превенция
Според експерта тъмните плодове съдържатрекордно количество антиоксиданти, които потискат болните клетки и предотвратяват онкологията. Това са боровинки, боровинки, къпини. В допълнение към тях, трябва редовно да ядете плодове и зеленчуци, съдържащи ликопен и бета-каротин: тиква, моркови, кайсии. Ликопенът предотвратява развитието на рак на простатата, бета-каротинът – рак на лигавиците и рак на гърдата.
Ефективен начин за предотвратяване на ракса кръстоцветните зеленчуци - зелето, особено броколите. Съдържа сулфорафан, вещество, доказано като противораково средство. А фибрите, съдържащи се в този зеленчук, предотвратяват развитието на рак на дебелото черво.
Полезен за профилактика на онкологията зелен чай, вкойто съдържа катехини, които инхибират образуването на патологични клетки и предотвратяват развитието на рак. Не по-малко важни в борбата с рака са храните с високо ниво на витамин С: кисело зеле, чушки, касис. Различни възпалителни процеси, дори незначителни, които провокират не само сърдечно-съдови заболявания, но и онкология, потискат подправки като куркума, градински чай, босилек.
Новините не могат да бъдат приравнени на лекарско предписание. Преди да вземете решение, консултирайте се със специалист.