Известно е, че червеното месо има отрицателен ефект върху нивата на холестерола. Но колко силно е наистина?
Високият холестерол може да увеличи шансаразвитие на определени заболявания и животозастрашаващи състояния. Сред тях например исхемична болест на сърцето и инсулт. Увеличава се и рискът от преждевременна смърт.
Липсата на спорт в живота, затлъстяването, тютюнопушенето, наследствеността могат да повлияят на повишаването на холестерола. Храненето също играе важна роля.
Когато ядете червено месо, нивата на холестерола в кръвта се повишават. Този продукт обаче не е толкова вреден, колкото обикновено се смята.
Някои части от месо (с многохранителни вещества и наситени мазнини) наистина могат да причинят висок холестерол. Например, това са ребра, пържоли с кости. Но това е при условие, че често ядете други храни, които повишават нивата на холестерола.
Известно е също, че хората, които ядат повече червено месо, са по-склонни от останалите да ядат много нездравословна храна.
Следователно червеното месо изобщо не е необходимо.навреди на тялото си. Ако започнете да го ядете умерено и заедно със зеленчуци, пълнозърнести храни, здравословни мазнини, тогава нивата на холестерола ще останат нормални.
Новините не могат да бъдат приравнени на лекарско предписание. Преди да вземете решение, консултирайте се със специалист.