Кандидатът на биологичните науки и диетологът Александър Мирошников разказа какви са последствията от ежедневието
Специалистът каза, че в чесъна има веществоалицин, който заедно със сулфонови киселини се счита за средство за предотвратяване на рак и предотвратяване на натрупването на "лош" холестерол. 100 грама чесън съдържа половината от дневната стойност на алицин. Също така, според Мирошников, чесънът съдържа аминокиселина, която е отговорна за повишаване на потентността.
Освен това този продукт съдържа и етерични масла,които провокират апетита и активират панкреаса. А това е опасно при панкреатит. Също така, чесънът може да провокира аритмия или тахикардия и да допринесе за развитието на жлъчнокаменна болест.
Специалистът отбеляза, че можете да ядете черен ферментирал чесън. Почти не причинява лош дъх.
Новинарските материали не могат да бъдат приравнени на лекарско предписание. Преди да вземете решение да промените диетата си, консултирайте се със специалист.
Източник: "РИА Новости"