Дестилерия в Ню Хемпшир започна да прави уиски от европейски зелен рак. Това е инвазивен вид, който вече е
Обсъдете
Отбелязва се, че има толкова много зелени раци, че заОграничаването на населението може би няма да е достатъчно само за да се направи уиски от тях (не можете да пиете толкова много), но експертите се надяват да привлекат вниманието към проблема с проекта си.
Твърди се, че раците за напитката са почистении се приготвя по същия начин, както всяко ястие в ресторант. Първо се прави бульонът от раци. След това се дестилира с помощта на вакуумен дестилатор и се смесва с основа от бърбън. Бульонът се смесва допълнително с подправки като синапено семе, кориандър и канела.
Всяка бутилка уиски отнема около килограм зелени раци (около килограм).